Crème brûlée French toast
Prøv denne deilige Crème brûlée French toast-oppskriften. Perfekt til frokost, brunsj eller dessert. Enkel å lage og smakfull!
Foto av Zola PALMER på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl usaltet smør
- 2.4 dl brunt sukker, pakket
- 2 ss maissirup
- 6 skiver fransk brød (2.5 cm tykke)
- 5 egg
- 3.6 dl halv-og-halv-fløte
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts appelsinlikør basert på brandy (som Grand Marnier®)
- 0.25 ts salt
Ingredienser
- 1.2 dl usaltet smør
- 2.4 dl brunt sukker, pakket
- 2 ss maissirup
- 6 skiver fransk brød (2.5 cm tykke)
- 5 egg
- 3.6 dl halv-og-halv-fløte
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts appelsinlikør basert på brandy (som Grand Marnier®)
- 0.25 ts salt
Slik gjør du:
- Smelt smør i en liten kjele over middels varme.
- Bland inn brunt sukker og maissirup, og rør til sukkeret er oppløst.
- Hell blandingen i en 23x33 cm stor ildfast form.
- Fjern skorper fra brødet, og legg det i ett lag i ildfastformen.
- I en liten bolle, visp sammen egg, halv-og-halv-fløte, vaniljeekstrakt, appelsinlikør og salt.
- Hell eggeblandingen over brødet.
- Dekk til, og sett i kjøleskapet i minst 8 timer, eller over natten.
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Ta formen ut av kjøleskapet, og la den komme til romtemperatur.
- Stek uten lokk i 35 til 40 minutter i den forvarmede ovnen, til den er puffet opp og lett brunet.
Om denne retten
Crème brûlée French toast er en uimotståelig sammensmeltning av to klassiske frokostfavoritter. Denne luksuriøse oppskriften kombinerer den sprø karamelliserte toppingen av crème brûlée med den myke, kremete konsistensen til French toast. Resultatet er en utsøkt og delikat rett som tar smaksløkene på en uforglemmelig reise.
Tips og Varianter
- 1Bruk tørt brød for best resultat – dette vil absorbere eggeblandingen bedre.
- 2For en enda rikere smak, prøv å bruke en fruktig appelsinlikør som Grand Marnier.
- 3Pass på at du lar brødet ligge i eggeblandingen i minst 8 timer, helst over natten, for at det skal få tid til å trekke til seg all væsken.
Serveringsforslag
Crème brûlée French toast er best servert varm, toppet med en generøs dose friske bær som blåbær eller bringebær. Legg også gjerne til en dæsj melis eller nøtter for ekstra tekstur og smak.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Crème brûlée French toast?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Crème brûlée French toast. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Crème brûlée French toast?▼
Total tilberedningstid for Crème brûlée French toast er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Crème brûlée French toast vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Crème brûlée French toast?▼
En porsjon av Crème brûlée French toast inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
