Kremet mais
Lær hvordan du lager kremet mais. En enkel oppskrift som passer perfekt som tilbehør eller forrett. Perfekt for sommer- og høstmåltider!
Ingredienser
- 4 ferske maiskolber
- 55 g smør
- Salt
Ingredienser
- 4 ferske maiskolber
- 55 g smør
- Salt
Slik gjør du:
- Skrell maiskolbene og fjern alle silkefibrene. Vask og la dem renne av.
- Skjær av de ytterste delene av maiskornene med en veldig skarp kniv eller grønnsaksskreller. Skjær vekk fra deg, slik at kornene faller i en stor bolle.
- Bruk baksiden av kniven til å skrape den kremete saften ut av maiskolbene og over i samme bolle.
- Smelt smøret i en stekepanne over middels varme og tilsett maisen.
- Kok opp, rør ofte, til det tykner, ca. 15 minutter. Krydre med salt.
Om denne retten
Denne klassiske kremete maisen er en smaksrik feiring av sommerens herligste godbiter. Oppskriften framhever den naturlige søtheten og teksturen i den ferske maisen. Resultatet er en kremet, smørmyk rett som passer perfekt som forrett eller som et lunt og komfortabelt tilbehør.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, moden mais for best mulig resultat - jo søtere, jo bedre!
- 2Skrap av kjernen med baksiden av kniven for å få med all den kremete saften.
- 3La maisen småkoke lenge nok til at den får en tykk, smørmyk konsistens - omtrent 15 minutter.
Serveringsforslag
Server den kremete maisen som en luksuriøs forrett, gjerne med litt brunet smør dryppet over. Den passer også perfekt som tilbehør til grillet laks eller hvit fisk, hvor den kremete teksturen og søte smaken balanserer opp de fete og salte smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet mais?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet mais. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet mais?▼
Total tilberedningstid for Kremet mais er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet mais vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet mais?▼
En porsjon av Kremet mais inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
