Couscouskaker med pistasj og persille
Lær hvordan du lager deilige couscouskaker med vår enkle oppskrift. Perfekt som forrett, tilbehør eller lett middag. Rask og enkel å lage!
Foto av Abdulrhman Alkady på Pexels
Ingredienser
- Kosher salt
- 2.5 dl couscous
- 0.5 dl finhakkede pistasjnøtter
- 0.5 dl finhakket fersk flatbladpersille
- 2 store egg, lett pisket
- Nykvernet svart pepper
- 3 ss ekstra jomfru olivenolje
Ingredienser
- Kosher salt
- 2.5 dl couscous
- 0.5 dl finhakkede pistasjnøtter
- 0.5 dl finhakket fersk flatbladpersille
- 2 store egg, lett pisket
- Nykvernet svart pepper
- 3 ss ekstra jomfru olivenolje
Slik gjør du:
- Salt vannet i en middels stor kjele og kok opp 3 dl vann.
- Visp inn couscousen. Skru av varmen, dekk til og la det stå i 5 minutter.
- Overfør den kokte couscousen til en bolle og bland inn nøtter, persille og egg.
- Krydre med salt og pepper.
- Med fuktige hender former du couscousen til 4 kaker, ca. 2,5 cm tykke.
- Varm opp oljen i en non-stick panne på middels varme til den er varm, men ikke ryker.
- Legg forsiktig couscouskakene i pannen og stek til de er gylne, ca. 5 minutter på hver side.
- Ta av varmen og server umiddelbart.
Om denne retten
Couscouskaker med pistasj og persille er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Kosher salt, couscous, finhakkede pistasjnøtter og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Du kan variere fyllet i kakene med nesten hva som helst. Dadler vil tilføre en fin tekstur og sødme, spesielt om du ønsker å holde deg til et mellomøstlig tema. Du kan også bruke andre urter som basilikum, timian eller oregano. Rester av kakene kan smuldres opp og stekes i en panne som et alternativ til stekt ris.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Couscouskaker med pistasj og persille?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Couscouskaker med pistasj og persille. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Couscouskaker med pistasj og persille?▼
Total tilberedningstid for Couscouskaker med pistasj og persille er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Couscouskaker med pistasj og persille vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Couscouskaker med pistasj og persille?▼
En porsjon av Couscouskaker med pistasj og persille inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
