Granolavafler med smørbakt pekannøttsirup
Deilige granolavafler toppet med smørbakt pekannøttsirup – perfekt til frokost eller brunsj med en søt og knasende vri.
Foto av Matthew Baxter på Pexels
Ingredienser
- 30 g usaltet smør
- 2.4 dl hakkede pekannøtter
- 2.4 dl lønnesirup
- 0.25 ts salt
- 4.7 dl hvetemel
- 3 ss sukker
- 1 ts bakepulver
- 0.75 ts salt
- 0.5 ts natron
- 3 egg
- 4.7 dl kulturmelk
- 60 g usaltet smør, smeltet
- 2.4 dl din favorittgranola
Ingredienser
- 30 g usaltet smør
- 2.4 dl hakkede pekannøtter
- 2.4 dl lønnesirup
- 0.25 ts salt
- 4.7 dl hvetemel
- 3 ss sukker
- 1 ts bakepulver
- 0.75 ts salt
- 0.5 ts natron
- 3 egg
- 4.7 dl kulturmelk
- 60 g usaltet smør, smeltet
- 2.4 dl din favorittgranola
Slik gjør du:
- For å lage sirupen, smelt smøret i en stor stekepanne over middels varme.
- Tilsett pekannøttene og kok til de er duftende, ca. 3 minutter.
- Tilsett lønnesirup og salt, og kok under omrøring i 2 til 3 minutter, til det tykner.
- For å lage vaflene, varm opp vaffeljernet.
- I en stor bolle, visp sammen mel, sukker, bakepulver, salt og natron.
- I en middels bolle, visp sammen egg, kulturmelk og smeltet smør.
- Hell den våte blandingen i den tørre og vend forsiktig sammen.
- Vend inn granolaen.
- Stek vaflene i henhold til instruksjonene for ditt vaffeljern.
- Vanligvis tar det 4 til 6 minutter før vaflene blir gylne og vaffeljernet ikke lenger slipper ut damp, noe som indikerer at de er ferdige.
- Server vaflene umiddelbart med den smør- og pekannøtt-lønnesirupen.
Om denne retten
Disse granolavaflene er en smakseksplosjon av nøtter, lønnesirup og krydrede kornbiter. Oppskriften er et arvegods fra min bestemor Corrie, som introduserte oss for denne utradisjonelle frokostklassikeren. Å lage dem er en behagelig helgekos, og de passer perfekt til en avslappende søndagsmorgen med familie og venner.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær gjerrig med pekannøttene – de gir en fantastisk nøtteaktig fylde og knas.
- 2For en ekstra luftig og sprø vaffel, la deigen hvile i 30 minutter før steking.
- 3Sørg for at vaffeljernet er godt varmt før du heller i deigen, slik at du får fine, gyldne vafler.
Serveringsforslag
Servér vaflene varme, toppet med den smør- og pekannøttsirupen og et ekstra strø av din favorittgranola. En kopp nybrygget kaffe eller en grønn smoothie er et perfekt følge til denne sunne og deilige frokostopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Granolavafler med smørbakt pekannøttsirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Granolavafler med smørbakt pekannøttsirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Granolavafler med smørbakt pekannøttsirup?▼
Total tilberedningstid for Granolavafler med smørbakt pekannøttsirup er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Granolavafler med smørbakt pekannøttsirup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Granolavafler med smørbakt pekannøttsirup?▼
En porsjon av Granolavafler med smørbakt pekannøttsirup inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
