Ingredienser
- 1.5 ss lett vaniljeyoghurt
- 1 ss lett majones
- 1 ss hvitvinseddik
- 1 ts ferskt revet appelsinskall
- 3.6 dl tynne skiver rødkål (ca. 1/4 hode)
- 3.6 dl tynne skiver grønnkål (ca. 1/4 hode)
Ingredienser
- 1.5 ss lett vaniljeyoghurt
- 1 ss lett majones
- 1 ss hvitvinseddik
- 1 ts ferskt revet appelsinskall
- 3.6 dl tynne skiver rødkål (ca. 1/4 hode)
- 3.6 dl tynne skiver grønnkål (ca. 1/4 hode)
Slik gjør du:
- Visp sammen yoghurt, majones, eddik og revet appelsinskall i en stor bolle.
- Tilsett kålen i bollen.
- Bland coleslawen godt slik at all kålen er dekket av dressingen.
- Smak til med salt og pepper.
- Sett coleslawen i kjøleskapet, tildekket, i minst 1 time for at smakene skal utvikle seg.
Om denne retten
Denne coleslawen er ikke som noen andre du har prøvd før. Ved å kombinere den klassiske kålbasen med ferskt appelsinskall og en kremet, lettere yoghurtdressing, får du en frisk og sprudlende coleslaw som lyser opp enhver grillbuffet eller sommermiddag. Oppskriften er inspirert av kreative kokker som leker seg med tradisjonelle smaker for å skape noe utenom det vanlige.
Tips og Varianter
- 1Skjær kålen i ekstra tynne skiver for å få en myk og kremet tekstur.
- 2Bytt ut vaniljeyoghurten med naturell gresk yoghurt for en enda rikere dressing.
- 3La coleslawen trekke i kjøleskapet i minst 1 time for at smakene skal utvikle seg.
Serveringsforslag
Servér coleslawen som et friskt og sprøtt tilbehør til krydrede grillspyd eller til en god hamburger. Dryss over litt ekstra appelsinskall for en frisk og aromatisk finish.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk coleslaw med appelsin og yoghurt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk coleslaw med appelsin og yoghurt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk coleslaw med appelsin og yoghurt?▼
Total tilberedningstid for Frisk coleslaw med appelsin og yoghurt er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk coleslaw med appelsin og yoghurt vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk coleslaw med appelsin og yoghurt?▼
En porsjon av Frisk coleslaw med appelsin og yoghurt inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
