Ingredienser
- 9.5 dl finhakket kål
- 2.5 dl revet gulrot
- 1.2 dl majones
- 1.2 dl rømme
- 2 ts sellerifrø
- 2 ts eplesidereddik
- En klype sukker
- Kosher salt
- Nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 9.5 dl finhakket kål
- 2.5 dl revet gulrot
- 1.2 dl majones
- 1.2 dl rømme
- 2 ts sellerifrø
- 2 ts eplesidereddik
- En klype sukker
- Kosher salt
- Nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Bland kål og gulrøtter i en stor bolle.
- Sett bollen til side.
- Bland majones og rømme i en liten bolle og rør godt.
- Rør inn sellerifrø, eplesidereddik, sukker og litt salt og pepper i dressingen.
- Hell dressingen over kålen og gulrøttene og vend godt slik at alt blir jevnt dekket.
- Sett coleslawen i kjøleskapet og server avkjølt.
Om denne retten
Denne klassiske coleslawen er et perfekt tilbehør for enhver festlig anledning. Det friske utseendet og den kremet-sprø teksturen gjør den til en sann nytelse for både øyet og ganen. Med sine røtter fra amerikanske diner-klassikere, har denne enkle, men smaksrike salatvarianten blitt en moderne favoritt hos nordmenn flest.
Tips og Varianter
- 1Bruk en mandolin eller kjøkkenmaskin for å få en jevn, finhakket struktur på kålen – dette bidrar til den perfekte konsistensen.
- 2Spør gjerne lokale produsenter etter nydelig fersk rømme for å få den ultimate kremete sausen.
- 3La coleslawen hvile litt i kjøleskapet før servering, slik at smakene får tid til å utvikle seg.
Serveringsforslag
Denne coleslawen passer perfekt sammen med sitronbakt laks eller som tilbehør til grillet eller ovnsbakt kylling. En kjølig, frisk øl eller et glass hvitvin utgjør et deilig drikkefølge.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet coleslaw med eplesidereddik?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet coleslaw med eplesidereddik. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet coleslaw med eplesidereddik?▼
Total tilberedningstid for Kremet coleslaw med eplesidereddik er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet coleslaw med eplesidereddik vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet coleslaw med eplesidereddik?▼
En porsjon av Kremet coleslaw med eplesidereddik inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
