Cole Slaw
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull cole slaw med vår steg-for-steg oppskrift. Perfekt som tilbehør til grillmat og sommermiddager.
Om denne retten
Cole Slaw er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer sukker, eddik, spiseskje sellerifrø. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 5-punds pose med kål- og gulrotsalatblanding
- 4,7 dl sukker
- 1,2 dl eddik
- 2 store skjeer med salatdressing, for eksempel Miracle Whip
- 1 spiseskje sellerifrø
- 1 liten eller 1/2 stor løk, hakket
Ingredienser
- 1. 5-punds pose med kål- og gulrotsalatblanding
- 4,7 dl sukker
- 1,2 dl eddik
- 2 store skjeer med salatdressing, for eksempel Miracle Whip
- 1 spiseskje sellerifrø
- 1 liten eller 1/2 stor løk, hakket
Fremgangsmåte
- 1Bland coleslaw-blandingen, sukker, eddik, salatdressing, sellerifrø og løk i en stor bolle, og bland godt slik at salatdressingen og sukkeret er jevnt fordelt. La coleslaw-blandingen trekke til seg smakene fra dressingen, og sil deretter av før servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cole Slaw?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cole Slaw. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cole Slaw?▼
Total tilberedningstid for Cole Slaw er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cole Slaw vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cole Slaw?▼
En porsjon av Cole Slaw inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
