Clam Puffs
Lær hvordan du lager deilige clam puffs, perfekte som forrett eller snacks. Enkel oppskrift med sprø skorpe og smakfull fyll. Passer for alle anledninger!
Om denne retten
Disse sprø, fyldige snegleklumpene er en klassisk norsk julefavoritt med unik smaksbalanse. Den luftige kremosten og de briny sneglene skaper en uimotståelig kombinasjon som får enhver smaksløk til å danse. Enten du serverer dem på julebord eller som en uventet forrett, vil disse clam puffs garantert imponere gjestene dine.
Ingredienser
- 1,2 dl smør
- 455 gram kremost
- 1 (85 gram) boks finhakket snegler
- 6 engelskmuffins
Ingredienser
- 1,2 dl smør
- 455 gram kremost
- 1 (85 gram) boks finhakket snegler
- 6 engelskmuffins
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 450 grader. Varm opp smør og kremost i mikrobølgeovnen i 1 minutt. Ta ut og tilsett blåskjell. Del engelske muffins og kutt hver halvdel i fire deler. Legg dem på et bakepapirkledd stekebrett. Legg en liten klatt ost og smør på hver kvart. Frys stekebrettet i 1 time. Stek i 12 minutter, eller til de er gyldne og sprø.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Frys snegleblanding og muffindeler i 1 time før steking for ekstra sprø resultat.
- 2Tips 2: Sørg for at kremosten og smøret er godt varmet opp før du blander i sneglene - da får du en jevn og kremet konsistens.
- 3Tips 3: Juster steketemperatur og -tid etter behov - du vil ha en gyllen, sprø overflate uten at fylleten blir tørr.
Serveringsforslag
Servér de luftige clam puffs som en forfriskende forrett sammen med et glass cider eller et lettøl. En enkel salat med friske urter kan også være et flott tilbehør for å balansere de rike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Clam Puffs?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Clam Puffs. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Clam Puffs?▼
Total tilberedningstid for Clam Puffs er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Clam Puffs vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Clam Puffs?▼
En porsjon av Clam Puffs inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
