Chrissy sin søte og sure tomatsalat
Oppdag hvordan du lager chrissy's søt og sur tomatsalat, en frisk og smakfull rett perfekt for sommeren. Enkel oppskrift med trinn-for-trinn veiledning.
Om denne retten
Denne søte og sure tomatsalaten er en smaksfull feiring av sommerens herlige tomater. Oppskriften kommer fra den folkekjære kokebokforfatteren Chrissy Teigen, som er kjent for sine dristige, men velbalanserte smaker. Den passer perfekt som lett og oppkvikkende forrett på varme sommerkvelder.
Ingredienser
- 7 tomater
- 1 liten gul løk
- 1,2 dl hvitt sukker
- 1,2 dl destillert hvit eddik
- 1,2 dl vegetabilsk olje
- salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 7 tomater
- 1 liten gul løk
- 1,2 dl hvitt sukker
- 1,2 dl destillert hvit eddik
- 1,2 dl vegetabilsk olje
- salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Skjær tomatene i tynne skiver. Del løken i to gjennom rotenden, og skjær den deretter i tynne halvsirkler.
- 2I en stor bolle blander du tomater, løk, sukker, eddik, olje, salt og pepper. Du kan justere mengden eddik og sukker etter smak. Server ved romtemperatur.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun modne og saftige tomater for best mulig resultat.
- 2For enda mer fylde, kan du gnøle hvitløksfedd over salaten rett før servering.
- 3La salaten trekke i 30 minutter før servering, slik at smakene får tid til å utvikle seg.
Serveringsforslag
Denne salaten er fantastisk som en avkjølende start på måltidet. Server den med et glass sprød, hvitvin for å fremheve de friske, sure tonene. Strø gjerne litt fersk basilikum over toppen for en aromatisk duft.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Chrissy sin søte og sure tomatsalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Chrissy sin søte og sure tomatsalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Chrissy sin søte og sure tomatsalat?▼
Total tilberedningstid for Chrissy sin søte og sure tomatsalat er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Chrissy sin søte og sure tomatsalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Chrissy sin søte og sure tomatsalat?▼
En porsjon av Chrissy sin søte og sure tomatsalat inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marokkansk rå gulrotsalat
Couscous niçoise
Byggrukker- og aprikosalat
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
