Chili- og limekrydderblanding til chips
Lag en smakfull chili- og limekrydderblanding perfekt for chips. En rask og enkel oppskrift som gir en krydret og frisk smak til dine favorittchips.
Foto av Los Muertos Crew på Pexels
Ingredienser
- 1/2 tørket ancho-chili, frø fjernet og håndrevet i biter
- 1 ts hele korianderfrø
- 1/2 ts chilipulver
- 1/2 ts malt spisskummen
- 1 ts søt paprika
- 1/2 ts tørket oregano
- En klype malt kanel
- 1 ts sukker
- 1 ss kosher-salt
- 1/8 ts nykvernet svart pepper
- 2 poser med dine favorittpotetgull
- 2 lime, revet skall
Ingredienser
- 1/2 tørket ancho-chili, frø fjernet og håndrevet i biter
- 1 ts hele korianderfrø
- 1/2 ts chilipulver
- 1/2 ts malt spisskummen
- 1 ts søt paprika
- 1/2 ts tørket oregano
- En klype malt kanel
- 1 ts sukker
- 1 ss kosher-salt
- 1/8 ts nykvernet svart pepper
- 2 poser med dine favorittpotetgull
- 2 lime, revet skall
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Bland krydderne i en krydderkvern og kvern til du har et fint pulver.
- Ta to store bakepapirark og fordel chipsene jevnt utover.
- Sett dem i ovnen i omtrent 5 til 7 minutter, til de er lett oppvarmet og har frigjort noe av oljen sin (dette vil hjelpe krydderblandingen å feste seg).
- Strø krydderblandingen over de varme chipsene, eller vend chipsene og krydderblandingen sammen i en veldig stor bolle.
- Riv frisk limeskall over og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne chili- og limekrydderoppskriften tar vanlige potetgull til et helt nytt nivå! Deilige chips fungerer perfekt som base for den kraftige, aromatiske krydderblandingen. Limeskall gir en frisk, oppkvikkende avslutning som virkelig får sansene til å våkne. Denne snacks-oppskriften er et must for enhver chilikjær nordmann som vil imponere vennene sine med hjemmelaget krydder.
Tips og Varianter
- 1Kvern krydderne rett før bruk for maksimal aroma og smak.
- 2Bruk et ovnssikkert bakeark så chipsene ikke fester seg.
- 3Pass på at du ikke overroster chipsene – du vil at de bare skal avgi litt olje, ikke bli brune.
Serveringsforslag
Servér de krydrede chipsene sammen med en frisk, grønn salat og et glass kald, syrlig cider. Limeskallet gir en fantastisk frisk kontrast til den deilige, litt røffe chilikrydderblandingen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Chili- og limekrydderblanding til chips?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Chili- og limekrydderblanding til chips. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Chili- og limekrydderblanding til chips?▼
Total tilberedningstid for Chili- og limekrydderblanding til chips er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Chili- og limekrydderblanding til chips vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Chili- og limekrydderblanding til chips?▼
En porsjon av Chili- og limekrydderblanding til chips inneholder omtrent 25 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
