Chili-kokosdip
Lær hvordan du lager en deilig chili kokosdip som passer perfekt til snacks, grønnsaker eller som tilbehør. Enkel oppskrift med spennende smaker.
Om denne retten
Chili-kokosdip er en enkel oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer spiseskje druekjerneolje, tørkede curryblader, knust, spiseskjeer usøtet kokosflak og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1 spiseskje druekjerneolje
- 0,6 dl tørkede curryblader, knust
- 3 spiseskjeer usøtet kokosflak
- 1/2 teskje chilipulver
- 1/2 teskje malt koriander
- 1/2 teskje brune sennepsfrø
- En klype salt
- En klype pepper
- 1,2 dl majones
Ingredienser
- 1 spiseskje druekjerneolje
- 0,6 dl tørkede curryblader, knust
- 3 spiseskjeer usøtet kokosflak
- 1/2 teskje chilipulver
- 1/2 teskje malt koriander
- 1/2 teskje brune sennepsfrø
- En klype salt
- En klype pepper
- 1,2 dl majones
Fremgangsmåte
- 1Varm opp oljen i en stekepanne over middels varme, og tilsett curryblader, kokos, chilipulver, malt koriander, sennepsfrø, salt og pepper. Rist det lett til kokosen blir gyllenbrun, ca. 2 til 3 minutter. Ha det over i en bolle sammen med majonesen, og rør godt for å blande det hele.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Chili-kokosdip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Chili-kokosdip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Chili-kokosdip?▼
Total tilberedningstid for Chili-kokosdip er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Chili-kokosdip vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Chili-kokosdip?▼
En porsjon av Chili-kokosdip inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
