Chile- og timiankrydderblanding
Lær hvordan du lager en smakfull chile- og timiankrydderblanding. Perfekt for å krydre dine retter og tilføre varme og aroma. Enkel oppskrift for alle nivåer.
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 2 tørkede chiles de árbol, uten stilk
- 4 ts grovt havsalt
- 4 ts finrevet sitronskall
- 4 ts ferske timianblader
Ingredienser
- 2 tørkede chiles de árbol, uten stilk
- 4 ts grovt havsalt
- 4 ts finrevet sitronskall
- 4 ts ferske timianblader
Slik gjør du:
- Pulser chilien i en krydderkvern til den er grovkvernet.
- Overfør den grovkvernede chilien til en liten bolle og tilsett salt.
- Strø sitronskall på et stykke bakepapir (ca. 15x15 cm) og mikrobølgeovn på høy effekt i 1 minutt.
- Tilsett timian på bakepapiret og mikrobølgeovn til det er tørt, ca. 1 minutt og 30 sekunder (tiden kan variere).
- La det avkjøle, og knus lett sitronskallet og timianen.
- Bland det sammen med den grovkvernede chilien og saltet.
- Krydderblandingen kan lages en uke i forveien. Oppbevares lufttett ved romtemperatur.
Om denne retten
Chile- og timiankrydderblanding er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer tørkede chiles de árbol, uten stilk, grovt havsalt, finrevet sitronskall og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 1 porsjon (ca. 2 ss) porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Chiles de árbol finnes i bedre supermarkeder og på latinamerikanske markeder. Juster mengden chili etter ønsket styrke.
Serveringsforslag
Denne krydderblandingen passer utmerket til å gni inn i kjøtt, fjærkre eller fisk før steking eller grilling. Den kan også drysses over grønnsaker eller brukes i sauser for å tilføre varme og aroma.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Chile- og timiankrydderblanding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Chile- og timiankrydderblanding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Chile- og timiankrydderblanding?▼
Total tilberedningstid for Chile- og timiankrydderblanding er omtrent 13 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjon (ca. 2 ss) porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Chile- og timiankrydderblanding vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Chile- og timiankrydderblanding?▼
En porsjon av Chile- og timiankrydderblanding inneholder omtrent 5 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
