Chia Jam
Lær hvordan du lager chia jam - en sunn og enkel syltetøyvariant med chiafrø. Perfekt til frokost eller som pålegg. Rask og enkel oppskrift!
Om denne retten
Denne hjemmelaget chia-syltetypen er et sunt, lett og fargerikt alternativ til tradisjonelle syltetøy. Ved å bruke et utvalg bær som jordbær, blåbær og bringebær, får du en utrolig smaksrik og næringsfull gelé som passer perfekt på dine morgenmåltider. Oppskriften er rask og enkel å lage, og resultatet er en deilig, frisk og naturlig jam uten unødvendige tilsetninger.
Ingredienser
- 1. 9,5 dl jordbær, fjernet stilker
- 2,4 dl blåbær
- 2,4 dl bringebær
- 2 spiseskjeer honning
- 2 spiseskjeer chiafrø
- Ristet brød, til servering
Ingredienser
- 1. 9,5 dl jordbær, fjernet stilker
- 2,4 dl blåbær
- 2,4 dl bringebær
- 2 spiseskjeer honning
- 2 spiseskjeer chiafrø
- Ristet brød, til servering
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Tilsett jordbær, blåbær, bringebær og honning i en kjele over middels varme. Kok bærene til de er myke og mosete, ca. 5 minutter, og rør ofte. Sil de kokte bærene over en bolle og kast faststoffene. Rør inn chiafrøene og la det stå i 10 minutter.
- 3Smør chia-geleen over morgentoasten din.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å knuse bærene godt så du får en kremet og jevn konsistens.
- 2Chiafrøene trekker til seg væske og gir sylten en deilig, gelèaktig tekstur. La dem stå i 10 minutter for best resultat.
- 3Trykk sylten gjennom et sold for å fjerne eventuelle harde frø eller biter, for en enda glattere finish.
Serveringsforslag
Den friske chia-sylten er perfekt som pålegg på ristet, sprøtt brød eller som topping på yoghurt, havregrøt eller smoothie-bowler. Prøv også å blande den inn i dine yndlingsmuffins eller scones for å gi dem en smaksrik og sunn twist.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Chia Jam?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Chia Jam. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Chia Jam?▼
Total tilberedningstid for Chia Jam er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Chia Jam vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Chia Jam?▼
En porsjon av Chia Jam inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
