Grillet mais- og cherrytomatsalat
En lett og frisk salat med grillet mais og søte cherrytomater – perfekt som forrett eller tilbehør til sommermåltidet. En enkel oppskrift som passer alle anledninger.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 1 maiskolbe på stilk, uskrellet
- 2,5 dl cherrytomater, delt i to
- 115 g røkt Goudaost, skåret i 1,5 cm terninger
- 2 ss olivenolje
- 8 ferske basilikumblader, skåret i strimler
- havsalt og nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 1 maiskolbe på stilk, uskrellet
- 2,5 dl cherrytomater, delt i to
- 115 g røkt Goudaost, skåret i 1,5 cm terninger
- 2 ss olivenolje
- 8 ferske basilikumblader, skåret i strimler
- havsalt og nykvernet svart pepper etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm grillen til middels høy varme og pensle risten lett med olje.
- Legg maiskolben på grillen; dekk til og grill til maisbladene er svarte, ca. 15 til 20 minutter. La den hvile til den er enkel å håndtere, ca. 5 minutter.
- Fjern bladene og silken fra maiskolben, og skjær av kornene.
- Bland maiskorn, cherrytomater, Gouda-ost, olivenolje, basilikum, salt og pepper i en stor bolle; vend forsiktig for å blande.
Om denne retten
Grillet mais- og cherrytomatsalat er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer maiskolbe på stilk, uskrellet, cherrytomater, delt i to, olivenolje. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 3Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet mais- og cherrytomatsalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet mais- og cherrytomatsalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet mais- og cherrytomatsalat?▼
Total tilberedningstid for Grillet mais- og cherrytomatsalat er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet mais- og cherrytomatsalat vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Grillet mais- og cherrytomatsalat?▼
En porsjon av Grillet mais- og cherrytomatsalat inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
