Ingredienser
- 1.2 dl melk, romtemperert
- 0.8 dl hvetemel, godt pakket
- 3 store egg, romtempererte
- 0.25 ts vaniljeekstrakt
- 0.25 ts salt
- 3 ss klarnet smør
- 1 ss smør
- 0.5 Meyer-sitron, presset
- 1 ss melis, eller etter smak
Ingredienser
- 1.2 dl melk, romtemperert
- 0.8 dl hvetemel, godt pakket
- 3 store egg, romtempererte
- 0.25 ts vaniljeekstrakt
- 0.25 ts salt
- 3 ss klarnet smør
- 1 ss smør
- 0.5 Meyer-sitron, presset
- 1 ss melis, eller etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
- Bland melk, mel, egg, vaniljeekstrakt og salt i en blender til røren er jevn.
- Smelt klarnet smør i en 25-centimeters støpejernspanne over høy varme til det bobler.
- Hell røren i midten av pannen.
- Stek i den forvarmede ovnen til den er puffet og gyllen, ca. 20–25 minutter.
- Pensle med 1 ss smør.
- Drypp over sitronsaft.
- Strø over melis.
Om denne retten
Chef Johns nederlandske baby-pannekaker er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer melk, romtemperert, hvetemel, godt pakket, store egg, romtempererte og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Chef Johns nederlandske baby-pannekaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Chef Johns nederlandske baby-pannekaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Chef Johns nederlandske baby-pannekaker?▼
Total tilberedningstid for Chef Johns nederlandske baby-pannekaker er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Chef Johns nederlandske baby-pannekaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Chef Johns nederlandske baby-pannekaker?▼
En porsjon av Chef Johns nederlandske baby-pannekaker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Jalapeño- og cheddarpannekaker
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
PB&J Pannekaker med Bjørnebærsirup
Saftige branmuffins med rosiner
Myk smørbar smørkrem
