Cheesy Bakte Grits
Lær hvordan du lager deilige cheesy bakt grits, en perfekt rett for frokost eller som forrett. En enkel oppskrift som gir mye smak med lite arbeid.
Om denne retten
Disse bakte grits er en smakfull og komfortabel klassiker fra den amerikanske Sør-staten. Den sprø, gulrostede toppen og den krydrete, kremskamorte konsistensen under er en ren nytelse som passer perfekt til en avslappet familiefrokost eller en høytidelig brunch. Oppskriften er en fortryllende smakskombinasjon av smeltet ost, myk maisgrynsgrøt og en stille hint av hvit pepper - enkelt, men absolutt uimotståelig.
Ingredienser
- 1. 1 kvart melk
- 2. 1,2 dl smør
- 3. 2,4 dl ukokt grits
- 4. 1 teskje salt
- 5. 1/2 teskje hvit pepper
- 6. 2,4 dl revet Cheddar-ost
- 7. 0,8 dl smør
- 8. 1,2 dl revet Parmesanost
Ingredienser
- 1. 1 kvart melk
- 2. 1,2 dl smør
- 3. 2,4 dl ukokt grits
- 4. 1 teskje salt
- 5. 1/2 teskje hvit pepper
- 6. 2,4 dl revet Cheddar-ost
- 7. 0,8 dl smør
- 8. 1,2 dl revet Parmesanost
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør en middels stor ildfast form lett.
- 22. Kok opp melken i en kjele over middels varme. Smelt ½ kopp smør i den kokende melken. Bland gradvis inn maisgrøten, og kok i 5 minutter under konstant omrøring. Ta av varmen, og smak til med salt og pepper. Pisk med en visp eller elektrisk mikser til det er glatt. Bland inn cheddarost og ⅓ kopp smør. Hell over i den forberedte ildfaste formen, og strø over parmesanost.
- 33. Stek i 1 time i den forvarmede ovnen, til det er fast.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, grovkvernet grits for den beste konsistensen.
- 2Pass på at du rører grøten jevnlig under koking for å unngå at den klumper seg.
- 3For et ekstra sprøtt topplag, strø litt skiver av hardt stekt bacon over grøten før den går i ovnen.
Serveringsforslag
Disse bakte grits passer perfekt sammen med soltørkede tomater, sprøstekt bacon og en frisk sitronskive. Server gjerne også med en mild, kremet avokadosalsa for en avbalansert, smakfull frokost.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cheesy Bakte Grits?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cheesy Bakte Grits. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cheesy Bakte Grits?▼
Total tilberedningstid for Cheesy Bakte Grits er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cheesy Bakte Grits vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cheesy Bakte Grits?▼
En porsjon av Cheesy Bakte Grits inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
