Cheddarsalat med bacon og poteter
Lær hvordan du lager en smakfull cheddar og bacon potetsalat. Perfekt som tilbehør til grillmat eller som en mettende lunsj.
Om denne retten
Denne cheddarsalaten er et godt eksempel på hvordan enkle, hverdagslige ingredienser kan forvandles til noe helt spesielt. Kombinasjonen av de krydrede steakhouse-potetene, den kremsøte majones-rømme-dressingen og den sprø baconen gir en utrolig deilig og balansert smaksopplevelse. Perfekt som forrett eller lett hovedrett på en sommerdag!
Ingredienser
- 1. 1 pakke Simply Potatoes® Steakhouse-krydret, terningede poteter*
- 2. 1,2 dl chipotle- eller lett majones
- 3. 1,2 dl rømme
- 4. 2 spiseskjeer finhakket frisk gressløk
- 5. 1/4 teskje hvitløksalt
- 6. Nykvernet pepper etter smak
- 7. 0,8 dl lettrevet skarp cheddarost
- 8. 0,6 dl ekte baconbiter
- 9. 0,6 dl finhakket rødløk
Ingredienser
- 1. 1 pakke Simply Potatoes® Steakhouse-krydret, terningede poteter*
- 2. 1,2 dl chipotle- eller lett majones
- 3. 1,2 dl rømme
- 4. 2 spiseskjeer finhakket frisk gressløk
- 5. 1/4 teskje hvitløksalt
- 6. Nykvernet pepper etter smak
- 7. 0,8 dl lettrevet skarp cheddarost
- 8. 0,6 dl ekte baconbiter
- 9. 0,6 dl finhakket rødløk
Fremgangsmåte
- 11. Legg poteter og 1/4 kopp vann i en mikrobølgeovnsikker bolle. Dekk til; mikrobølge på HØY varme i 10 til 12 minutter, til potetene er møre. Avkjøl.
- 22. Bland majones, rømme, gressløk, hvitløkssalt og pepper i en stor serveringsbolle til det er godt blandet.
- 33. Rør forsiktig inn potetene i dressingen til de er godt dekket. Strø over ost, bacon og rødløk; dekk til og sett i kjøleskapet til servering. Rør inn toppingene rett før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne baconbiter som allerede er kokt og sprø - det sparer deg for ekstra stekeprosess.
- 2For en litt saftigere salat kan du erstatte noe av rømmen med gresk yoghurt.
- 3La salaten hvile i kjøleskapet en stund før servering, slik at smakene får tid til å utvikle seg.
Serveringsforslag
Servér cheddarsalaten med et glass tørr cider eller et lett øl - den syrligheten og brusingen kompletterer rettens kremsøte og sprø teksturer perfekt.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cheddarsalat med bacon og poteter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cheddarsalat med bacon og poteter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cheddarsalat med bacon og poteter?▼
Total tilberedningstid for Cheddarsalat med bacon og poteter er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cheddarsalat med bacon og poteter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cheddarsalat med bacon og poteter?▼
En porsjon av Cheddarsalat med bacon og poteter inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
