Cheddar-ostet baked potato-suppe
Oppskrift på kremet cheddar ost bakt potetsuppe, perfekt for kalde dager. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne lekre potetsuppen kombinerer den klassiske bakedpotetens komfort med den uimotståelige smaken av cheddarost. Oppskriften har røtter tilbake til de tidlige nybyggerdagene i Nord-Amerika, da enkle, næringsrike retter ble utviklet for å varme og mette sulten. I dag er denne suppen et perfekt forkjæle-deg-selv-måltid, eller en herlig start på et større selskap.
Ingredienser
- 1. 1 bakepotet
- 2 bokser (285 gram) cheddarostsuppe
- 2 ½ kopper lavnatrium kyllingkraft
- ¼ kopp ekte baconbiter
- Rømme, til pynt
- Grønn løk, finhakket, valgfritt til pynt
Ingredienser
- 1. 1 bakepotet
- 2 bokser (285 gram) cheddarostsuppe
- 2 ½ kopper lavnatrium kyllingkraft
- ¼ kopp ekte baconbiter
- Rømme, til pynt
- Grønn løk, finhakket, valgfritt til pynt
Fremgangsmåte
- 1Varm opp den bakepoteten i mikrobølgeovnen i 7 til 8 minutter på høy effekt. Fjern forsiktig fra mikrobølgeovnen med ovnsvotter. Den vil være VARM! Sett den til side til den er kald nok til å ta på.
- 2Når poteten er avkjølt, skjær den i 1/2-tommers terninger.
- 3Tilsett ostesuppe, kyllingkraft og baconbiter i en middels stor panne. La det småkoke, rør av og til, over middels høy varme. Tilsett potetene og la suppen varme i ytterligere 5 minutter.
- 4Hell suppen i skåler og pynt med en klatt rømme og noen hakkede grønne løk.
Tips og Varianter
- 1Bruk en bakepotet som er stor nok til at du får god fylde i suppen - omtrent middels størrelse er perfekt.
- 2Kryp ikke unna baconbitene - de gir en uunværlig sprøhet og røyksmak til denne suppen.
- 3For ekstra kremet konsistens, kan du bruke en stavmikser til å pürere litt av suppen før du tilsetter potetbitene.
Serveringsforslag
Denne cheddarostsuppen er best når den serveres varm, med et par skiver sprøstekt landbrød eller nybakte brødflak til å dyppe i. En frisk salat med lettvinaigrette passer utmerket som ledsager.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cheddar-ostet baked potato-suppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cheddar-ostet baked potato-suppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cheddar-ostet baked potato-suppe?▼
Total tilberedningstid for Cheddar-ostet baked potato-suppe er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cheddar-ostet baked potato-suppe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cheddar-ostet baked potato-suppe?▼
En porsjon av Cheddar-ostet baked potato-suppe inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
