Cheddar- og grønn pepper-spread
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull cheddar og grønn pepper spread. Perfekt som pålegg eller dipp for enhver anledning.
Om denne retten
Denne cheddar- og grønnpepperspacen er en herlig gourmetvariant av den klassiske ostedippen. Det sterke, nøtteaktige cheddarostens smak forenes på fortryllende vis med den sprø, søtlige crunchkjeksen og den friske, knasende grønne paprikaen. Perfekt som pålegg på en elegant forrett eller som snacks til vinkvelden.
Ingredienser
- 115 gram ekstra-sterk gul Cheddar, grovt revet
- 115 gram ekstra-sterk hvit Cheddar, grovt revet
- 1 grønn paprika, kuttet i veldig tynne 1-tommers lange strimler
- 1,2 dl tynne skiver av vårløk
- 1,2 dl majones på flaske
- 1 1/2 teskje Dijon-sennep
- Saltiner som tilbehør
Ingredienser
- 115 gram ekstra-sterk gul Cheddar, grovt revet
- 115 gram ekstra-sterk hvit Cheddar, grovt revet
- 1 grønn paprika, kuttet i veldig tynne 1-tommers lange strimler
- 1,2 dl tynne skiver av vårløk
- 1,2 dl majones på flaske
- 1 1/2 teskje Dijon-sennep
- Saltiner som tilbehør
Fremgangsmåte
- 1I en bolle blander du Cheddars, paprikaen og vårløken, tilsetter majonesen, sennepen og pepper etter smak, og blander godt sammen. Pålegget holder seg, dekket og avkjølt, i én uke. Server pålegget med kjeks.
- 2I en bolle blander du Cheddars, paprikaen og vårløken, tilsetter majonesen, sennepen og pepper etter smak, og blander godt sammen. Pålegget holder seg, dekket og avkjølt, i én uke. Server pålegget med kjeks.
Tips og Varianter
- 1Bruk ekstra-sterk cheddar for maksimal smaksfylde\nKutt paprikaen i veldig tynne, lange strimler for best konsistens\nLa pålegget hvile en stund i kjøleskapet før servering for at smakene skal utvikle seg
Serveringsforslag
Server cheddarspacen med grove, sprø saltnekjeks - den ekstra crunchkjeksen balanserer perfekt mot den kremet ostespacen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cheddar- og grønn pepper-spread?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cheddar- og grønn pepper-spread. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cheddar- og grønn pepper-spread?▼
Total tilberedningstid for Cheddar- og grønn pepper-spread er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cheddar- og grønn pepper-spread vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cheddar- og grønn pepper-spread?▼
En porsjon av Cheddar- og grønn pepper-spread inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
