Carne Asada Naan Pizza Biter
Lær hvordan du lager deilige carne asada naan pizza bites. En enkel oppskrift perfekt for snacks og små måltider. Klar på under 30 minutter!
Om denne retten
Med en deilig fusjon av meksikanske og indiske smaker, er denne Carne Asada Naan Pizza Bite-oppskriften et perfekt alternativ når du ønsker å imponere gjestene dine. Saftigheten i den krydrede flankstyken, kombinert med den sprø og nystekte nananen, skaper en uimotståelig kombinasjon av teksturer og smaker. Rett fra grillen eller ovnen, er disse småbitene en flott forrett eller en uformell middag som passer perfekt til både hverdags- og festlige anledninger.
Ingredienser
- 1. 3 teskjeer olivenolje, pluss litt til spraying
- 1 middels stor løk, tynne skiver
- 170 gram flankstek, trimmet
- 1 teskje malt spisskummen
- 1/2 teskje chilipulver
- 2 fullkornsnaanbrød
- 1,8 dl revet lett ost (Cheddar)
- 1,2 dl ferdigkjøpt salsa
- Serveringsforslag: avokado, koriander og limesaft
Ingredienser
- 1. 3 teskjeer olivenolje, pluss litt til spraying
- 1 middels stor løk, tynne skiver
- 170 gram flankstek, trimmet
- 1 teskje malt spisskummen
- 1/2 teskje chilipulver
- 2 fullkornsnaanbrød
- 1,8 dl revet lett ost (Cheddar)
- 1,2 dl ferdigkjøpt salsa
- Serveringsforslag: avokado, koriander og limesaft
Fremgangsmåte
- 1Varm opp 1 teskje olivenolje i en stor stekepanne på middels-lav varme. Tilsett løken og kok den til den er myk og karamellisert, rør om hver 5. minutt, i 20 til 30 minutter. Sett til side.
- 2Bland spisskummen og chilipulver i en liten bolle. Pensle begge sider av biffen med de resterende 2 teskjeene olivenolje og gni krydderne godt inn i kjøttet. Varm opp en grillpanne på middels-høy varme. Grill biffen i omtrent 4 minutter på hver side, eller til den er kokt til ønsket stekegrad. La biffen hvile i 5 minutter, og skjær den deretter diagonalt over fibrene i 1/4-tommers strimler (eller tynnere, avhengig av preferanse). Tørk av pannen.
- 3Bruk den samme grillpannen, spray begge sider av naanbrødene med olivenolje og legg dem i pannen. Stek på hver side til de begynner å bli brent, i 2 til 3 minutter. Gjenta med det andre naanbrødet.
- 4Legg naanbrødene på et stekebrett. Topp med den karamelliserte løken, biffen og osten. Grill dem i ovnen til osten smelter, i 2 til 4 minutter. Topp med salsa, avokado, koriander og litt limesaft. Bruk en pizzaskjærer til å skjære i biter, og server deretter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at løken blir ordentlig karamellisert for å få den deilige, søte smaken.\nBruk spisskummen og chilipulver for å gi kjøttet den ekte meksikanske smaken.\nGrill naanbrødene i en tørr, varm grillpanne for å få dem sprø og grillet på begge sider.\nSkjær kjøttet på tvers av fibrene for å få de møre, saftige bitene.
Serveringsforslag
Topp de sprø pizza-bitene med frisk, kremet avokado, duften av fersk koriander og en syrlig sprut av limesaft for å avslutte denne meksikansk-indiske smaksopplevelsen på en perfekt måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Carne Asada Naan Pizza Biter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Carne Asada Naan Pizza Biter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Carne Asada Naan Pizza Biter?▼
Total tilberedningstid for Carne Asada Naan Pizza Biter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Carne Asada Naan Pizza Biter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Carne Asada Naan Pizza Biter?▼
En porsjon av Carne Asada Naan Pizza Biter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Couscous niçoise
Friterte fennikel
Pizza Bianca med Scamorza og skivet sellerirot
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
