Kremet Campagnard-saus med geitost
Lær hvordan du lager en deilig Campagnard-saus med geitost, hvitløk og balsamicoeddik. Perfekt til kjøttretter, grønnsaker eller salat.
Foto av Engin Akyurt på Pexels
Ingredienser
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1.2 dl geitost
- 1 selleristang, finhakket
- 2 ss balsamicoeddik
- 1.2 dl olivenolje
- Salt etter smak
- Pepper etter smak
Ingredienser
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1.2 dl geitost
- 1 selleristang, finhakket
- 2 ss balsamicoeddik
- 1.2 dl olivenolje
- Salt etter smak
- Pepper etter smak
Slik gjør du:
- Ha hvitløk, geitost, selleri, balsamicoeddik og olivenolje i en bolle.
- Krydre med salt og pepper etter smak.
- Bland godt til sausen er jevn og glatt.
- Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 30 minutter for å la smakene utvikle seg.
- Server kald.
Om denne retten
Denne friske og kremete Campagnard-sausen tar deg rett til en fransk landidyll. Kombinasjonen av den sprø sellerifriskheten, den kremete geitosten og den søtsyrlige balsamicoeddiken gir en uimotståelig blanding av smaker som passer perfekt som tilbehør til alt fra grillede kjøttretter til friske salater.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitets geitost for best smaksresultat.
- 2La sausen stå i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering for at smakene skal utvikle seg.
- 3Erstatt selleri med finhakket hvit løk hvis du foretrekker en mer diskret krønsj.
Serveringsforslag
Campagnard-sausen er et fantastisk tilbehør til grillet kylling eller svinekjøtt, og gir også et spennende løft til en enkel grønnsakssalat. Servér den gjerne med et glass tørr, lys rødvin for å komplettere den franske landlige stemningen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet Campagnard-saus med geitost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet Campagnard-saus med geitost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet Campagnard-saus med geitost?▼
Total tilberedningstid for Kremet Campagnard-saus med geitost er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet Campagnard-saus med geitost vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet Campagnard-saus med geitost?▼
En porsjon av Kremet Campagnard-saus med geitost inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
