Caleys klassiske squashbrød
Oppskrift på caley's klassisk squash brød, perfekt som frokost eller mellommåltid. Enkel å lage og utrolig smakfull.
Om denne retten
Caleys klassiske squashbrød er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer egg, hvitt sukker, vegetabilsk olje og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Ingredienser
- 3 egg
- 4,7 dl hvitt sukker
- 2,4 dl vegetabilsk olje
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 4,7 dl revet zucchini
- 4,7 dl hvetemel
- 1 1/2 teskjeer malt kanel
- 1 teskje natron
- 1/4 teskje bakepulver
- 1 teskje salt
- 1,2 dl hakkede valnøtter (valgfritt)
Ingredienser
- 3 egg
- 4,7 dl hvitt sukker
- 2,4 dl vegetabilsk olje
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 4,7 dl revet zucchini
- 4,7 dl hvetemel
- 1 1/2 teskjeer malt kanel
- 1 teskje natron
- 1/4 teskje bakepulver
- 1 teskje salt
- 1,2 dl hakkede valnøtter (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør to 8x4 tommers brødformer med kokespray.
- 2Pisk eggene i en bolle med en elektrisk mikser til det blir skummende. Tilsett sukkeret litt etter litt mens du fortsetter å piske. Rør inn vegetabilsk olje og vanilje i eggeblandingen; fortsett å piske til blandingen er tykk. Vend inn squashen og rør godt.
- 3Bland mel, kanel, natron, bakepulver og salt i en separat bolle; hell det tørre i den våte blandingen og rør forsiktig til det akkurat er blandet. Tilsett hakkede valnøtter og rør inn. Fordel røren jevnt i de to forberedte brødformene.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 1 time. La kaken avkjøle i formene i 10 minutter før du løsner kantene med en kniv og tar den ut av formene for å avkjøle helt på en avkjølingsrist.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Caleys klassiske squashbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Caleys klassiske squashbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Caleys klassiske squashbrød?▼
Total tilberedningstid for Caleys klassiske squashbrød er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Caleys klassiske squashbrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Caleys klassiske squashbrød?▼
En porsjon av Caleys klassiske squashbrød inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
