Klassisk squashbrød med kanel og valnøtter
Oppskrift på klassisk squashbrød, perfekt som frokost eller mellommåltid. Enkel å lage og utrolig smakfull med kanel og valnøtter.
Foto av RDNE Stock project på Pexels
Ingredienser
- 3 egg
- 4,7 dl sukker
- 2,4 dl nøytral olje
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 4,7 dl revet squash
- 4,7 dl hvetemel
- 1,5 ts malt kanel
- 1 ts natron
- 0,25 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 1,2 dl hakkede valnøtter (valgfritt)
Ingredienser
- 3 egg
- 4,7 dl sukker
- 2,4 dl nøytral olje
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 4,7 dl revet squash
- 4,7 dl hvetemel
- 1,5 ts malt kanel
- 1 ts natron
- 0,25 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 1,2 dl hakkede valnøtter (valgfritt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør to brødformer (ca. 20x10 cm) med kokespray eller smør.
- Pisk eggene i en bolle med en elektrisk mikser til det blir skummende. Tilsett sukkeret litt etter litt mens du fortsetter å piske. Rør inn olje og vanilje i eggeblandingen; fortsett å piske til blandingen er tykk. Vend inn revet squash og rør godt.
- Bland mel, kanel, natron, bakepulver og salt i en separat bolle. Hell de tørre ingrediensene i den våte blandingen og rør forsiktig til det akkurat er blandet. Tilsett hakkede valnøtter og rør inn. Fordel røren jevnt i de to forberedte brødformene.
- Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 1 time. La brødene avkjøle i formene i 10 minutter før du løsner kantene med en kniv og tar dem ut av formene for å avkjøle helt på en rist.
Om denne retten
Klassisk squashbrød med kanel og valnøtter er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer egg, sukker, nøytral olje og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 16 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassisk squashbrød med kanel og valnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassisk squashbrød med kanel og valnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassisk squashbrød med kanel og valnøtter?▼
Total tilberedningstid for Klassisk squashbrød med kanel og valnøtter er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 16 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassisk squashbrød med kanel og valnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Klassisk squashbrød med kanel og valnøtter?▼
En porsjon av Klassisk squashbrød med kanel og valnøtter inneholder omtrent 125 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
