Blisterede cherrytomater
Lær hvordan du lager smakfulle blisterede cherrytomater med denne enkle oppskriften. Perfekt som forrett eller tilbehør.
Foto av Gianpiero Ferraro på Pexels
Ingredienser
- 1 ts smør
- 1 ts tørket basilikum
- 300 g cherrytomater
- 0.5 ts hvitt sukker
- salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 1 ts smør
- 1 ts tørket basilikum
- 300 g cherrytomater
- 0.5 ts hvitt sukker
- salt og pepper etter smak
Slik gjør du:
- Smelt smør i en stekepanne over middels høy varme.
- Tilsett cherrytomater, basilikum og sukker.
- Kok i omtrent 30 sekunder.
- Smak til med salt og pepper.
- Fortsett å koke i noen sekunder til, til tomatene akkurat har begynt å få små blærer.
Om denne retten
De små, søte cherrytomatene danser over tungens sanseceller i en rørende dans av balansert sødme og syre. Denne enkle, men elegante retten er et signatur på sommerkosen – et øyeblikk av renhet og glede i det travle hverdagslivet.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at tomatene ikke får for mye farge, men bare begynner å få små, sprø blærer på skallet. Dette gir den perfekte teksturen.
- 2Prøv å bruke en nøye utvalgt, krydret olivenolje i stedet for smør for enda mer dybde i smaken.
- 3For en ekstra lekker sødme, dryss over litt rosmarin eller timian før servering.
Serveringsforslag
Server de sprø, blisterede tomatene varme, med noen dråper god balsamico-eddik dryppet over. En kald, krisp salat med urter og nøtter utgjør en fortreffelig kontrast i både smak og temperatur.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Blisterede cherrytomater?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Blisterede cherrytomater. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Blisterede cherrytomater?▼
Total tilberedningstid for Blisterede cherrytomater er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Blisterede cherrytomater vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Blisterede cherrytomater?▼
En porsjon av Blisterede cherrytomater inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Enkel succotash med bacon og mais
