Buffalo kyllingspyd med selleri og tomat
Oppskrift på buffalo kyllingspyd – perfekte som forrett eller snack. Enkel å lage med krydret kylling på spyd, ideell for sommergrilling.
Foto av Mustafa Erdağ på Pexels
Ingredienser
- 450 g kyllingfilet, skåret i 2,5 cm biter
- 0,8 dl Buffalo wings-saus
- Kokespray
- Ca. 30 biter selleri (ca. 5 stilker)
- Ca. 30 druetomater
- Blåmuggostdressing, til servering
Ingredienser
- 450 g kyllingfilet, skåret i 2,5 cm biter
- 0,8 dl Buffalo wings-saus
- Kokespray
- Ca. 30 biter selleri (ca. 5 stilker)
- Ca. 30 druetomater
- Blåmuggostdressing, til servering
Slik gjør du:
- Bland kylling og Buffalo wings-saus i en stor bolle. Dekk til og la det stå i kjøleskapet over natten for best smak.
- Spray en grillrist med kokespray og forvarm grillen til middels høy varme.
- Tre kylling, selleri og tomater på spyd.
- Grill spydene med lokk til kyllingen er gjennomstekt, ca. 3 til 4 minutter på hver side.
- Server med blåmuggostdressing.
Om denne retten
Disse Buffalo-inspirerte kyllingspydene er den perfekte kombinasjonen av sprøtt, krydret og saftig. Oppskriften er inspirert av de ikoniske Buffalo-vingene, men med en litt sunnere vri ved bruk av kyllingfilet i stedet for hele vinger. Resultatet er en deilig og lettvint forrett som er enkel å spise og perfekt for en uformell sammenkomst med venner.
Tips og Varianter
- 1Ikke nøl med å la kyllingen marinere over natten – dette gjør den enda saftigere og mer smakfull.
- 2Bruk en velfungerende grill for at kyllingen skal bli ordentlig sprø og grillet på utsiden, mens den holder seg mør på innsiden.
- 3Vær forsiktig så ikke sellerien og tomatene blir for brent – de skal bare ha en lett grillsmak og fortsatt ha litt sprøhet.
Serveringsforslag
Disse kyllingspydene er fantastiske sammen med kremet blåmuggostdressing som tilfører en deilig syrlig og kremet motsats til det krydderstekte kyllingkjøttet. Servér gjerne spydene med et glass iskald øl for å komplettere den laidback stemningen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Buffalo kyllingspyd med selleri og tomat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Buffalo kyllingspyd med selleri og tomat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Buffalo kyllingspyd med selleri og tomat?▼
Total tilberedningstid for Buffalo kyllingspyd med selleri og tomat er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Buffalo kyllingspyd med selleri og tomat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Buffalo kyllingspyd med selleri og tomat?▼
En porsjon av Buffalo kyllingspyd med selleri og tomat inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Keahole-hummer i asiatisk kraft
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
