Buffalo kylling-aperitiff med agurk-ranch-dressing
Oppskrift på sprø buffalo kylling appetittvekkere servert med frisk agurk ranch dressing, perfekt for enhver anledning
Om denne retten
Denne Buffalo kylling-aperitiffskålen er en perfekt start på enhver festmiddag. Med de saftige, kryddersatte kyllingbitene og den friske agurkranch-dresingen, får du en bedøvende kombinasjon av smaker og teksturer. Oppskriften er inspirert av den klassiske amerikanske Buffalo-stilen, men tar den til nye høyder med sin friske, moderne vri.
Ingredienser
- 1. 1360 gram kyllingbryst, uten ben
- 2. Mel til å dyppe i
- 3. Sterk rød saus
- 4. Agurkranch-dressing, som tilbehør, oppskrift følger
- 5. 7,1 dl majones
- 6. 2 spiseskjeer sherry-vin
- 7. 2 spiseskjeer eddik
- 8. 1 teskje sitronsaft
- 9. 455 gram ananasbiter
- 10. 1 pint honning
- 11. 4 spiseskjeer hvitløkspulver
- 12. 2 teskjeer svart pepper
- 13. 2 spiseskjeer hvit eddik
- 14. 2 mellomstore agurker, i terninger
Ingredienser
- 1. 1360 gram kyllingbryst, uten ben
- 2. Mel til å dyppe i
- 3. Sterk rød saus
- 4. Agurkranch-dressing, som tilbehør, oppskrift følger
- 5. 7,1 dl majones
- 6. 2 spiseskjeer sherry-vin
- 7. 2 spiseskjeer eddik
- 8. 1 teskje sitronsaft
- 9. 455 gram ananasbiter
- 10. 1 pint honning
- 11. 4 spiseskjeer hvitløkspulver
- 12. 2 teskjeer svart pepper
- 13. 2 spiseskjeer hvit eddik
- 14. 2 mellomstore agurker, i terninger
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
- 22. Kutt kyllingbrystet i 2 til 3 unser store striper. Vend kyllingen i mel.
- 33. Stek i 7 minutter. Dypp kyllingen i sterk hot saus og stek i ytterligere 12 minutter. Server med agurk-ranch dressing.
- 44. Bland alle ingrediensene og sett i kjøleskapet i 4 timer.
Tips og Varianter
- 1Bruk melkekefir i stedet for vanlig melk i agurkranch-dresingen for en ekstra kremete og tangy konsistens.
- 2Prøv å erstatte noe av den sterke sausen med en mild buffalo-saus for å justere styrken etter smak.
- 3Rist kyllingbitene i ovnen i stedet for å steke dem i olje for et sunnere, men like sprøtt resultat.
Serveringsforslag
Servér Buffalo kylling-aperitiffskålen med is kald øl eller et glass sprudlende moscato for å balansere den krydrede varmen. Som tilbehør anbefales saftige skiver av fersk ananas for en frisk, søt kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Buffalo kylling-aperitiff med agurk-ranch-dressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Buffalo kylling-aperitiff med agurk-ranch-dressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Buffalo kylling-aperitiff med agurk-ranch-dressing?▼
Total tilberedningstid for Buffalo kylling-aperitiff med agurk-ranch-dressing er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Buffalo kylling-aperitiff med agurk-ranch-dressing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Buffalo kylling-aperitiff med agurk-ranch-dressing?▼
En porsjon av Buffalo kylling-aperitiff med agurk-ranch-dressing inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
