Hjemmelaget granola med nøtter og frø
Oppskrift på hjemmelaget granola med nøtter og frø – perfekt til frokost eller som sunn snacks. Enkel å lage, full av smak og næring.
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl vegetabilsk olje, pluss litt mer til stekebrettene
- 1.8 dl honning
- 0.8 dl sirup (melasse)
- En klype havsalt
- 900 g havregryn
- 1.8 dl hakkede pekannøtter
- 1.8 dl hakkede valnøtter
- 0.6 dl sesamfrø
- 0.8 dl gresskarkjerner
- 0.8 dl solsikkekjerner
- 4.7 dl rosiner
Ingredienser
- 1.2 dl vegetabilsk olje, pluss litt mer til stekebrettene
- 1.8 dl honning
- 0.8 dl sirup (melasse)
- En klype havsalt
- 900 g havregryn
- 1.8 dl hakkede pekannøtter
- 1.8 dl hakkede valnøtter
- 0.6 dl sesamfrø
- 0.8 dl gresskarkjerner
- 0.8 dl solsikkekjerner
- 4.7 dl rosiner
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C. Smør to stekebrett lett med olje eller dekk med bakepapir.
- Bland vegetabilsk olje, honning, sirup og salt i en liten tykkbunnet kjele over lav varme. Kok i 1 til 2 minutter, eller til det er godt blandet og veldig varmt. Ta blandingen av varmen.
- Bland havregryn, pekannøtter, valnøtter, sesamfrø, gresskarkjerner og solsikkefrø i en stor bolle.
- Hell honningblandingen over havregrynblandingen og vend godt for å blande. Sørg for at alle havregryn, nøtter og frø er grundig dekket.
- Fordel granolaen jevnt på de forberedte stekebrettene. Stek i ca. 30 minutter, rør om hvert 5. minutt eller så, til den er gyllen (ikke mørk) brun. Pass på at den ikke blir overstekt.
- Ta platene ut av ovnen og la granolaen avkjøle helt. Den vil bli sprø når den er avkjølt. Overfør granolaen til en stor beholder med lokk. Oppbevar den tett lukket ved romtemperatur. Rett før servering, tilsett rosiner.
Om denne retten
Hjemmelaget granola med nøtter og frø er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer honning, sirup (melasse), En klype havsalt og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget granola med nøtter og frø?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget granola med nøtter og frø. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget granola med nøtter og frø?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget granola med nøtter og frø er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget granola med nøtter og frø vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget granola med nøtter og frø?▼
En porsjon av Hjemmelaget granola med nøtter og frø inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
