Krydret rød linsesuppe
Enkel oppskrift på krydret rød linsesuppe, en smakfull og varmende suppe med røde linser og aromatiske krydder. Perfekt for kalde dager!
Foto av Collab Media på Pexels
Ingredienser
- 1 ts olivenolje
- 1.5 dl hakket rød løk
- salt og pepper etter smak
- 1 (794 g) boks hakkede tomater
- 1.5 dl frossen hakket spinat
- 4.7 dl tørre røde linser
- 4.7 dl vann
- 2 ts tørket basilikum
- 1.5 ts malt kardemomme
- 1 ts malt spisskummen
- 0.5 ts malt cayennepepper
- 0.5 ts karripulver
Ingredienser
- 1 ts olivenolje
- 1.5 dl hakket rød løk
- salt og pepper etter smak
- 1 (794 g) boks hakkede tomater
- 1.5 dl frossen hakket spinat
- 4.7 dl tørre røde linser
- 4.7 dl vann
- 2 ts tørket basilikum
- 1.5 ts malt kardemomme
- 1 ts malt spisskummen
- 0.5 ts malt cayennepepper
- 0.5 ts karripulver
Slik gjør du:
- Varm opp oljen i en stor gryte over middels varme. Kok løken til den er gyllenbrun. Krydre med salt og pepper.
- Bland inn tomater, spinat og linser. Hell i vann.
- Krydre med basilikum, kardemomme, spisskummen, cayennepepper og karripulver.
- Kok opp, skru ned varmen, og la det småkoke i 25 minutter. Rør av og til, til linsene er møre.
- Overfør suppen til en blender (eller bruk en stavmikser) og kjør til den er jevn før servering.
Om denne retten
Denne krydrede røde linsesuppen er en smaksfull reise gjennom aromatiske smaker. Kombinasjonen av krydder som kardemomme, spisskummen og cayenne gir suppen en herlig dybde og varme, mens de myke, næringsfylte linsene og den friske spinaten gir en nydelig tekstur. Dette er en rett som vil varme deg opp på kalde dager og mette både kropp og sjel.
Tips og Varianter
- 1- Ikke spar på krydderne – de gir suppen sin komplekse smaksprofil.
- 2- Skyll linsene grundig før bruk for å fjerne eventuelle urenheter.
- 3- Kjør suppen i blender til den blir jevn og kremaktig, det gir den en deilig konsistens.
Serveringsforslag
Server den krydrede linsesuppen med nybakt naan-brød for å nyte de fyldige, jordnære smakene til fulle. En skvis sitron og en håndfull ferske korianderblader tilfører friskhet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret rød linsesuppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret rød linsesuppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret rød linsesuppe?▼
Total tilberedningstid for Krydret rød linsesuppe er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret rød linsesuppe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret rød linsesuppe?▼
En porsjon av Krydret rød linsesuppe inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
