Ingredienser
- Formfett
- 4.7 dl bakeblanding
- 1.8 dl sukker
- 2.5 ts gresskarpai-krydder, delt
- 2 modne bananer, most
- 1 egg
- 0.6 dl rapsolje
- 0.6 dl lyst brunt sukker
- 2.5 dl piskekrem
- 3 ss melis
- 1 ss kakaopulver
Ingredienser
- Formfett
- 4.7 dl bakeblanding
- 1.8 dl sukker
- 2.5 ts gresskarpai-krydder, delt
- 2 modne bananer, most
- 1 egg
- 0.6 dl rapsolje
- 0.6 dl lyst brunt sukker
- 2.5 dl piskekrem
- 3 ss melis
- 1 ss kakaopulver
Slik gjør du:
- Spray eller smør en brødform (ca. 1.4 liter) lett med formfett. I en stor bakebolle, bland bakeblandingen, 2 ts gresskarpai-krydder, de moste bananene, egg og olje. Bruk en håndmikser og pisk røren i 2 minutter.
- Ta ut 1.2 dl av røren og ha den i en liten bolle sammen med brunt sukker og 0.5 ts gresskarpai-krydder. Bland godt.
- Hell den resterende røren i brødformen. Hell den brune sukker-røren over i formen og sveip den forsiktig med en kniv for å lage et mønster.
- Lag en ring av aluminiumsfolie og plasser den i bunnen av slow cookeren. Plasser deretter brødformen oppå folie-ringen.
- Dekk slow cookeren med 5 papirhåndklær før du setter på lokket. Kjør på lav varme til en kakepinne kommer ut ren, omtrent 4 timer.
- Ta ut brødformen fra cookeren og avkjøl på en avkjølingsrist. Når den er avkjølt, snu kaken ut av formen og legg den på et serveringsfat.
- For sjokoladekrem:
- Pisk fløten med en håndmikser til den begynner å tykne. Tilsett melis og kakaopulver, og fortsett å piske til det dannes stive topper.
- Server kaken med sjokoladekrem.
Om denne retten
Banan- og krydderkake med brunt sukker er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 55 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer Formfett, bakeblanding, sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Banan- og krydderkake med brunt sukker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Banan- og krydderkake med brunt sukker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Banan- og krydderkake med brunt sukker?▼
Total tilberedningstid for Banan- og krydderkake med brunt sukker er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Banan- og krydderkake med brunt sukker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Banan- og krydderkake med brunt sukker?▼
En porsjon av Banan- og krydderkake med brunt sukker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
