Kremet mais (Brookville Hotel-stil)
Lær hvordan du lager den populære kremete maisen fra Brookville Hotel. En enkel oppskrift som passer perfekt som tilbehør til både hverdag og fest.
Foto av Towfiqu barbhuiya på Pexels
Ingredienser
- 2 1/2 (450 g) pakker frossen helkornet mais, tint
- 1.8 dl kremfløte
- 1 ts salt
- 1 ss hvitt sukker
- 1 ss maisstivelse
Ingredienser
- 2 1/2 (450 g) pakker frossen helkornet mais, tint
- 1.8 dl kremfløte
- 1 ts salt
- 1 ss hvitt sukker
- 1 ss maisstivelse
Slik gjør du:
- Bland mais, fløte og salt i en stor kjele eller en jerngryte.
- Rør sammen sukker og maisstivelse i en liten bolle for å unngå klumper.
- Bland deretter sukker- og maisstivelsesblandingen inn i maisen i kjelen.
- Kok opp, reduser deretter varmen til lav, og la det småkoke til det er tykt, ca. 20 minutter. Jo lenger det kokes, desto tykkere blir det.
Om denne retten
Kremet mais i Brookville Hotel-stil er en klassisk Midtvesten-rett som har sine røtter i amerikanske familietradisjoner. Denne kremede, smakfulle maisretten er et perfekt tilbehør som bringer litt av den gode gamle tiden tilbake til bordet. Dens enkle, men likevel deilige smak gjør den til et naturlig valg for enhver anledning.
Tips og Varianter
- 1Tint mais er nøkkelen til denne retten – det gir en bedre konsistens og smak enn ferskt mais.
- 2La maisen koke lenge nok til at den får den rette tykkelsen, det tar vanligvis rundt 20 minutter.
- 3Eksperimenter med å bruke ulike typer mais, som søtmais eller hvit mais, for å variere smaken.
Serveringsforslag
Kremet mais i Brookville Hotel-stil passer perfekt som et kremet, smakfullt tilbehør til saftige grillretter eller krydrede hovedretter. Servér den gjerne med sprø bacon eller sprø sjalottringer for å gi retten ekstra tekstur og smaksdybde.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet mais (Brookville Hotel-stil)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet mais (Brookville Hotel-stil). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet mais (Brookville Hotel-stil)?▼
Total tilberedningstid for Kremet mais (Brookville Hotel-stil) er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet mais (Brookville Hotel-stil) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet mais (Brookville Hotel-stil)?▼
En porsjon av Kremet mais (Brookville Hotel-stil) inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Enkel succotash med bacon og mais
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Frisk jicama-slaw med lime
