Brokkoli- og mandelsalat
Oppskrift på en frisk og sunn brokkoli og mandelsalat, perfekt som forrett eller lett måltid. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne friske, crunchy salatens enkle ingredienser lar hver komponents smak skinne gjennom. Den nøtteaktige smaken fra de ristet mandlene kompletterer perfekt den lette og kremsige ranch-dressingen. Brokkoli-og mandelsalaten er en herlig kombinasjon av sommerlige smaker og teksturer, som passer utmerket som en lett og forfriskende forrett.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl blandede salatblader, revet
- 2. 0,6 dl små broccolifloretter
- 3. 0,6 dl røde paprikastykker
- 4. 0,6 dl cherrytomater
- 5. 2 ss revet gulrot
- 6. 1 ss PLANTERS skivede mandler
- 7. 2 ss KRAFT Ranch-dressing
Ingredienser
- 1. 4,7 dl blandede salatblader, revet
- 2. 0,6 dl små broccolifloretter
- 3. 0,6 dl røde paprikastykker
- 4. 0,6 dl cherrytomater
- 5. 2 ss revet gulrot
- 6. 1 ss PLANTERS skivede mandler
- 7. 2 ss KRAFT Ranch-dressing
Fremgangsmåte
- 1Legg alle ingrediensene unntatt dressingen på serveringsfatet.
- 2Drypp dressingen over rett før servering.
Tips og Varianter
- 1Ikke overstekk mandlene - de bør ha en fin, gyllen farge og nøtteaktig smak.\nSørg for å bryte brokkolien i små, delikate blomster for riktig konsistens.\nFor ekstra friskhett, legg til noen dråper sitronskive eller brunost rett før servering.
Serveringsforslag
Denne salaten er et perfekt ledsager til et lett sommermåltid, for eksempel servert sammen med en kjølig, fruktig hvitvin eller en forfriskende sitronlemonade.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Brokkoli- og mandelsalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Brokkoli- og mandelsalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Brokkoli- og mandelsalat?▼
Total tilberedningstid for Brokkoli- og mandelsalat er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Brokkoli- og mandelsalat vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Brokkoli- og mandelsalat?▼
En porsjon av Brokkoli- og mandelsalat inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
