Røkt tomatsalsa laget i blender
Lær hvordan du lager en deilig røkt tomatsalsa i blender med enkle trinn. Perfekt til sommerfesten eller som tilbehør. Rask og enkel oppskrift!
Foto av Janine Speidel på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl fersk koriander (kun blader og tynne stilker)
- 1 boks (425 g) ildrøstede hakkede tomater
- 2 hvitløksfedd
- 1 jalapeño, uten frø og hakket
- 0.5 liten rød løk, hakket
- Saften av 1 lime (ca. 2 ss)
- Kosher-salt
Ingredienser
- 1.2 dl fersk koriander (kun blader og tynne stilker)
- 1 boks (425 g) ildrøstede hakkede tomater
- 2 hvitløksfedd
- 1 jalapeño, uten frø og hakket
- 0.5 liten rød løk, hakket
- Saften av 1 lime (ca. 2 ss)
- Kosher-salt
Slik gjør du:
- Ha koriander, tomater, hvitløk, jalapeño, løk, limesaft og 1.5 ts salt i en blender.
- Kjør til det er knust, men fortsatt har litt struktur. Skrap innsiden av beholderen etter behov.
Om denne retten
Denne røkte tomatsalsaen er en frisk og dristig forrett som tar oss til Mexicos gater. Dens intense, røykfylte aroma og deilige balanse av sødme, syre og varme sørger for en spennende start på måltidet. Oppskriften kombinerer enkle, jordnære ingredienser på en overraskende måte som løfter frem tomatenes rike smak.
Tips og Varianter
- 1Bruk ildrøstede, hakkede tomater for en intensere, røykfylt smak.
- 2Kvern korianderplanten, stilker og alt, for maksimal friskhet.
- 3La salsaen hvile litt før servering slik at smakene utvikler seg.
Serveringsforslag
Server den røkte tomatsalsaen med sprø, saltede tortillachips og en frisk lime-korianderrømme for en autentisk meksikansk smaksvariasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Røkt tomatsalsa laget i blender?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Røkt tomatsalsa laget i blender. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Røkt tomatsalsa laget i blender?▼
Total tilberedningstid for Røkt tomatsalsa laget i blender er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Røkt tomatsalsa laget i blender vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Røkt tomatsalsa laget i blender?▼
En porsjon av Røkt tomatsalsa laget i blender inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Enkel succotash med bacon og mais
