Ingredienser
- 4.7 dl All-Bran frokostblanding
- 2.4 dl fettfri melk
- 1.8 dl usøtet eplesaus
- 0.6 dl vegetabilsk olje
- 1 stort egg
- 3.6 dl hvetemel
- 1.2 dl (pakket) brunt sukker
- 2 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts natron
- 1.8 dl hakkede tørkede epler (ca. 85 g)
- Non-stick vegetabilsk oljespray
Ingredienser
- 4.7 dl All-Bran frokostblanding
- 2.4 dl fettfri melk
- 1.8 dl usøtet eplesaus
- 0.6 dl vegetabilsk olje
- 1 stort egg
- 3.6 dl hvetemel
- 1.2 dl (pakket) brunt sukker
- 2 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts natron
- 1.8 dl hakkede tørkede epler (ca. 85 g)
- Non-stick vegetabilsk oljespray
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Bland frokostblanding, melk, eplesaus, olje og egg i en stor bolle.
- La blandingen stå i 10 minutter for å myke opp fiberet.
- Rør mel, brunt sukker, bakepulver, salt og natron i en middels stor bolle for å blande det godt.
- Bland inn hakkede tørkede epler i de tørre ingrediensene.
- Tilsett de tørre ingrediensene i fiberblandingen og rør forsiktig til det akkurat er fuktig.
- Spray tolv muffinsformer med vegetabilsk oljespray.
- Fordel røren jevnt i muffinsformene.
- Stek til muffinsene er lett gyldne og en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 25 minutter.
- Overfør muffinsene til en rist og la dem avkjøle helt.
Om denne retten
Disse saftige og næringsrike bran-muffinsene med tørkede epler er en morgenfavoritt som virkelig setter energi i dagen. Denne oppskriften gir en deilig kombinasjon av klassisk komfort og sunnhet.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, usøtet eplesaus for en mer naturlig søtsmak uten ekstra sukker.
- 2Skjær eplene i jevne biter for jevn fordeling i deigen.
- 3La fiberdeigen trekke seg i 10 minutter for at havreblandingen skal myke seg opp.
Serveringsforslag
Disse muffinsene passer perfekt sammen med et glass kaldpresset eplejuice eller en varm kaffekopp for en komplett og næringsrik start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftige bran-muffins med tørkede epler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige bran-muffins med tørkede epler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftige bran-muffins med tørkede epler?▼
Total tilberedningstid for Saftige bran-muffins med tørkede epler er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftige bran-muffins med tørkede epler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftige bran-muffins med tørkede epler?▼
En porsjon av Saftige bran-muffins med tørkede epler inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Havregryns- og plommemuffins
Kanel- og eplefrokostskål
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
Saftige branmuffins med rosiner
Brokkolifrittata med tomattost og bananmelk
