Sprø knekk med bær, nøtter og frø
Oppskrift på sprø knekk med bær, nøtter og frø. En næringsrik snack, perfekt til frokost eller som mellommåltid.
Foto av Antoni Shkraba Studio på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl brunt sukker
- 3.6 dl valnøtter
- 2 ss sesamfrø
- 2.4 dl gresskarkjerner
- 2.4 dl solsikkefrø
- 1.8 dl tørkede tranebær
Ingredienser
- 1.2 dl brunt sukker
- 3.6 dl valnøtter
- 2 ss sesamfrø
- 2.4 dl gresskarkjerner
- 2.4 dl solsikkefrø
- 1.8 dl tørkede tranebær
Slik gjør du:
- Legg et bakepapir på et stekebrett.
- Varm brunt sukker i en kjele over middels lav varme til det smelter.
- Rør inn valnøtter og sesamfrø til valnøttene er dekket av sukker og sesamfrø.
- Overfør de dekkede valnøttene til det forberedte stekebrettet og sett til side til de er avkjølt.
- Bland de avkjølte valnøttene, gresskarkjerner, solsikkefrø og tranebær i en bolle.
Om denne retten
Denne næringsrike og sprø knekken er en hyggelig påminnelse om høstens overflod. Kombinasjonen av søte og nøtteaktige smaker fra bær, nøtter og frø gir en kompleks og tilfredsstillende munnfølelse som gjør den perfekt for en deilig og energigivende start på dagen. Oppskriften er en favoritt som passer like godt til en avslappet helgefrokost som til en travel hverdag.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke brunt sukker for best karamellisering.
- 2Bland inn nøttene i sukkeret mens det fortsatt er varmt for at de skal få et tykt, krystallisert belegg.
- 3For et ekstra sprøtt resultat, spre nøtte-frø-blandingen ut i et enkelt lag på stekebrettet.
Serveringsforslag
Denne næringsrike knekken er en perfekt ledsager til en kremet yoghurt, ferske bær og en kopp sterk kaffe. Det gir en fullverdig og smaksrik start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø knekk med bær, nøtter og frø?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø knekk med bær, nøtter og frø. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø knekk med bær, nøtter og frø?▼
Total tilberedningstid for Sprø knekk med bær, nøtter og frø er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø knekk med bær, nøtter og frø vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø knekk med bær, nøtter og frø?▼
En porsjon av Sprø knekk med bær, nøtter og frø inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
