Boursin®-ostede potetmos
Lag en kremet og smakfull potetmos med boursin® ost for en enkel og deilig rett. Perfekt som tilbehør til middagen eller som en egen rett.
Om denne retten
De myke, kreminete potetmosene får en uventet og deilig twist med den smakfulle Boursin-osten. Denne velsmakende rettmættende retten er et selvskrevet valg til høstens festmiddager eller en hyggelig helgelunsj med venner.
Ingredienser
- 1. 1,8 kg poteter, skrelt og i terninger
- 2. 1 liter kulturmelk
- 3. 1 (225 gram) beholder med hvitløk- og urtesmøreost (for eksempel Boursin®)
Ingredienser
- 1. 1,8 kg poteter, skrelt og i terninger
- 2. 1 liter kulturmelk
- 3. 1 (225 gram) beholder med hvitløk- og urtesmøreost (for eksempel Boursin®)
Fremgangsmåte
- 11. Legg potetene i en stor kjele og dekk dem med saltet vann; kok opp. Skru ned varmen til middels-lav og la småkoke til de er møre, omtrent 8 minutter. Sil av vannet og legg potetene tilbake i kjelen.
- 22. Hell kulturmelk over potetene og mos dem til en kremet konsistens. Rør inn osten og la den smelte helt og bli jevn.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en stavmikser for å få en perfekt kremet og lun konsistens på potetmosen.
- 2Ersatt kulturmelk med litt melk eller kremfløte for en enda rikere smak.
- 3Du kan også tilsette litt fersk eller tørket persille for en frisk og grønn avslutning.
Serveringsforslag
De kremet ostede potetene passer utmerket til et saftig stykke stekt oksefilet eller et sprøstekt kyllinglår. Tilfør friske, grønne salater eller en rask sautert grønnsaksmix for en komplett og balansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Boursin®-ostede potetmos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Boursin®-ostede potetmos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Boursin®-ostede potetmos?▼
Total tilberedningstid for Boursin®-ostede potetmos er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Boursin®-ostede potetmos vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Boursin®-ostede potetmos?▼
En porsjon av Boursin®-ostede potetmos inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
