Ingredienser
- 1.8 kg poteter, skrelt og i terninger
- 1 liter kulturmelk
- 1 (225 g) beholder med hvitløk- og urtesmøreost (for eksempel Boursin®)
Ingredienser
- 1.8 kg poteter, skrelt og i terninger
- 1 liter kulturmelk
- 1 (225 g) beholder med hvitløk- og urtesmøreost (for eksempel Boursin®)
Slik gjør du:
- Legg potetene i en stor kjele og dekk dem med saltet vann; kok opp. Skru ned varmen til middels-lav og la småkoke til de er møre, omtrent 8 minutter. Sil av vannet og legg potetene tilbake i kjelen.
- Hell kulturmelk over potetene og mos dem til en kremet konsistens. Rør inn osten og la den smelte helt og bli jevn.
Om denne retten
Den myke, kremete potetmosen får en uventet og deilig vri med den smakfulle Boursin-osten. Denne velsmakende og mettende retten er et selvskrevet valg til høstens festmiddager eller en hyggelig helgelunsj med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en stavmikser for å få en perfekt kremet og jevn konsistens på potetmosen.
- 2Erstatt kulturmelk med litt melk eller kremfløte for en enda rikere smak.
- 3Du kan også tilsette litt fersk eller tørket persille for en frisk og grønn avslutning.
Serveringsforslag
Den kremete ostepotetmosen passer utmerket til et saftig stykke stekt oksefilet eller et sprøstekt kyllinglår. Tilfør friske, grønne salater eller en rask sautert grønnsaksmiks for en komplett og balansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet potetmos med Boursin®-ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet potetmos med Boursin®-ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet potetmos med Boursin®-ost?▼
Total tilberedningstid for Kremet potetmos med Boursin®-ost er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet potetmos med Boursin®-ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet potetmos med Boursin®-ost?▼
En porsjon av Kremet potetmos med Boursin®-ost inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
