Boston-salat med kremet sennepsdressing
En frisk og enkel oppskrift på Boston-salat med en kremet sennepsdressing og kapers. Perfekt som forrett eller lett sommermåltid.
Foto av pedro furtado på Pexels
Ingredienser
- 0.5 dl majones
- 1 fedd hvitløk, presset
- 1 ss fullkornsennep
- 1 sitron, saften
- 0.5 dl olivenolje
- En klype salt
- Nykvernet svart pepper
- 1 hode Boston-salat, vasket
- 2 ss kapers
Ingredienser
- 0.5 dl majones
- 1 fedd hvitløk, presset
- 1 ss fullkornsennep
- 1 sitron, saften
- 0.5 dl olivenolje
- En klype salt
- Nykvernet svart pepper
- 1 hode Boston-salat, vasket
- 2 ss kapers
Slik gjør du:
- Bland majones, hvitløk, sennep, sitronsaft, olivenolje, salt og pepper i en lufttett beholder. Sett på lokket og rist til alt er godt blandet.
- Rist dressingen godt før bruk.
- Riv salaten i blader og fordel dem på fire tallerkener.
- Drypp dressingen over salaten og strø på kapers.
Om denne retten
Denne lette, men smakfulle Boston-salaten er en klassisk forrett som tar deg rett tilbake til sommerens havpromenade i New England. De sprø bladene av Boston-salat danner den perfekte base for den kremete, sennepsfylte dressingen og de sprø kapersene. Enkelt, men uimotståelig - et must for ethvert festmåltid eller en avslappende sommerkveld på verandaen.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt ekstra sitronsaft for en friskere syre i dressingen.
- 2Oppbevar dressingen i kjøleskapet i opptil en uke, så slipper du å lage den like før servering.
- 3For ekstra kremet konsistens, kan du vispe inn litt vann i majonesblandingen.
Serveringsforslag
Boston-salaten er et perfekt ledsager til et glass frisk, tørr hvitvin eller en iskald sommerdrikk. Server gjerne sammen med sprøstekt brød eller nøtter for en ekstra "crunch".
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Boston-salat med kremet sennepsdressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Boston-salat med kremet sennepsdressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Boston-salat med kremet sennepsdressing?▼
Total tilberedningstid for Boston-salat med kremet sennepsdressing er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Boston-salat med kremet sennepsdressing vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Boston-salat med kremet sennepsdressing?▼
En porsjon av Boston-salat med kremet sennepsdressing inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
