Bønnesalat
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull bønne salat. Perfekt som forrett eller lett måltid, tilgjengelig hele året.
Om denne retten
Denne fargerike og smakfulle bønnesalaten er et herlig møte mellom Latin-Amerikas mattradisjoner og norsk sesonghøst. Den pakkede teksturen og de dype, jordnære smakene gjør den til en perfekt start på et festmåltid eller en livlig tapaskveld.
Ingredienser
- 1 (410 gram) boks svarte bønner
- 1 (410 gram) boks mørkerøde kidneybønner
- 1 (425 gram) boks kikerter
- 1 (410 gram) boks pintobønner
- 1 (285 gram) pakke frosne maiskorn, tint
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 1 teskje spisskummen
- 2 spiseskjeer chilipulver
- 1 teskje limesaft
- 1 (225 gram) krukke chunky salsa
- 1 klype tørket persille
Ingredienser
- 1 (410 gram) boks svarte bønner
- 1 (410 gram) boks mørkerøde kidneybønner
- 1 (425 gram) boks kikerter
- 1 (410 gram) boks pintobønner
- 1 (285 gram) pakke frosne maiskorn, tint
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 1 teskje spisskummen
- 2 spiseskjeer chilipulver
- 1 teskje limesaft
- 1 (225 gram) krukke chunky salsa
- 1 klype tørket persille
Fremgangsmåte
- 1Hell bønnene i en sil, og skyll dem under rennende vann.
- 2I en stor blandingsbolle, vend bønnene og maisen sammen med olje, spisskummen, chilipulver, limesaft og salsa. Strø over persille, dekk til, og sett i kjøleskapet.
Tips og Varianter
- 1Skyll bønnene grundig for å fjerne overflødig salt fra hermetikken\nBruk en god chunky salsa for maksimal smaksfylde\nLa salaten hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering for at smakene kan integreres
Serveringsforslag
Serveres gjerne med sprø focaccia, kremet fetaost og et glass frisk, tørr hvitvin for å komplimentere de fyldige, litt krydrede smakene i salaten.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bønnesalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bønnesalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bønnesalat?▼
Total tilberedningstid for Bønnesalat er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bønnesalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bønnesalat?▼
En porsjon av Bønnesalat inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
