Fargerik bønnesalat med salsa
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull bønnesalat med salsa. Perfekt som forrett eller lett måltid, tilgjengelig hele året.
Foto av Shalom Dare på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (410 g) svarte bønner
- 1 boks (410 g) mørkerøde kidneybønner
- 1 boks (425 g) kikerter
- 1 boks (410 g) pintobønner
- 1 pakke (285 g) frosne maiskorn, tint
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1 ts spisskummen
- 2 ss chilipulver
- 1 ts limesaft
- 1 glass (225 g) chunky salsa
- 1 klype tørket persille
Ingredienser
- 1 boks (410 g) svarte bønner
- 1 boks (410 g) mørkerøde kidneybønner
- 1 boks (425 g) kikerter
- 1 boks (410 g) pintobønner
- 1 pakke (285 g) frosne maiskorn, tint
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1 ts spisskummen
- 2 ss chilipulver
- 1 ts limesaft
- 1 glass (225 g) chunky salsa
- 1 klype tørket persille
Slik gjør du:
- Hell bønnene i en sil, og skyll dem under rennende vann.
- I en stor blandebolle, vend bønnene og maisen sammen med olje, spisskummen, chilipulver, limesaft og salsa.
- Strø over persille, dekk til, og sett i kjøleskapet.
Om denne retten
Denne fargerike og smakfulle bønnesalaten er et herlig møte mellom Latin-Amerikas mattradisjoner og norske råvarer. Den pakkede teksturen og de dype, jordnære smakene gjør den til en perfekt start på et festmåltid eller en livlig tapaskveld.
Tips og Varianter
- 1Skyll bønnene grundig for å fjerne overflødig salt fra hermetikken.
- 2Bruk en god chunky salsa for maksimal smaksfylde.
- 3La salaten hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering for at smakene kan integreres.
Serveringsforslag
Serveres gjerne med sprø focaccia, kremet fetaost og et glass frisk, tørr hvitvin for å komplimentere de fyldige, litt krydrede smakene i salaten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fargerik bønnesalat med salsa?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fargerik bønnesalat med salsa. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fargerik bønnesalat med salsa?▼
Total tilberedningstid for Fargerik bønnesalat med salsa er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fargerik bønnesalat med salsa vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fargerik bønnesalat med salsa?▼
En porsjon av Fargerik bønnesalat med salsa inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Reinsdyrwraps med bacon og sylteagurk
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
