Blodappelsin- og avokadosalat
Oppdag en frisk og smakfull oppskrift på blodappelsin og avokadosalat, perfekt for sommeren eller helårskysten. Enkel å lage og sunn.
Om denne retten
Denne friske og fargerike salaten er en sann smaksopplevelse av vårens første avokado og syrlige blodappelsiner. Med sin deilige kombinasjon av sprø grønt, fyldig og kremet avokado, og den intense sødmen fra den røde appelsinen, blir dette en uventet og forfriskende forrett som garantert vil friste både øyne og gane.
Ingredienser
- 1 avokado – skrelt, kjernet og skåret i bitestørrelse
- 1 blodappelsin – skrelt og skåret i bitestørrelse
- 1 spiseskje ekstra jomfru olivenolje
- 1 klype salt og nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 1 avokado – skrelt, kjernet og skåret i bitestørrelse
- 1 blodappelsin – skrelt og skåret i bitestørrelse
- 1 spiseskje ekstra jomfru olivenolje
- 1 klype salt og nykvernet svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Vend forsiktig avokado og blodappelsin i en bolle; drypp over olivenolje. Krydre med salt og svart pepper.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt modne, men fortsatt fastere avokadoer for best konsistens.
- 2Skjær appelsinen i bitstørrelse for å unngå for store safter.
- 3La salaten trekke litt før servering for at smakene skal utvikle seg optimalt.
Serveringsforslag
Server salaten som en forfriskende og nærende forrett, gjerne ledsaget av et glass tørt, mineralsk hvitvin som løfter de friske, grønne og søte smakene ytterligere.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Blodappelsin- og avokadosalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Blodappelsin- og avokadosalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Blodappelsin- og avokadosalat?▼
Total tilberedningstid for Blodappelsin- og avokadosalat er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Blodappelsin- og avokadosalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Blodappelsin- og avokadosalat?▼
En porsjon av Blodappelsin- og avokadosalat inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
