Blender Pico de Gallo
Lær hvordan du lager en frisk og smakfull blender pico de gallo. Perfekt som forrett eller tilbehør på sommeren!
Om denne retten
Pico de Gallo er en fargerik og eksplosiv salsa fra Mexico som løfter enhver rett med sin friske og sprudlende smak. Dette enkle, men smakfulle tilbehøret er en nydelig kombinasjon av ferske, syrlige og skarpe smaker som garantert vil begeistre både gane og øye.
Ingredienser
- 1. 4 mellomstore tomater, kjernet og hakket
- 1,2 dl fersk koriander, pakket (bare blader og tynne stilker)
- 1 jalapeño, fjernet frø og hakket
- 1/2 liten hvit løk, hakket
- Saften av 1 lime (ca. 2 spiseskjeer)
- Kosher-salt
Ingredienser
- 1. 4 mellomstore tomater, kjernet og hakket
- 1,2 dl fersk koriander, pakket (bare blader og tynne stilker)
- 1 jalapeño, fjernet frø og hakket
- 1/2 liten hvit løk, hakket
- Saften av 1 lime (ca. 2 spiseskjeer)
- Kosher-salt
Fremgangsmåte
- 1Bland tomatene, koriander, jalapeño, løk, limesaft og 1 teskje salt i en blender. Kjør til det er hakket, men fortsatt har litt struktur, og skrap innsiden av beholderen etter behov.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne tomater for best mulig smak\nTilsett jalapeño etter smak - liker du det ekstra skarpt, la noen av frøene bli igjen\nVær forsiktig så du ikke river korianderen for mye i blenderen, du vil fortsatt ha litt struktur
Serveringsforslag
Pico de Gallo er perfekt som en frisk og sprudlende topping på alt fra tacos og nachos til grillede kjøttretter og fisk. Servér også gjerne med en deilig guacamole for en uslåelig duo av meksikansk smakseksplosjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Blender Pico de Gallo?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Blender Pico de Gallo. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Blender Pico de Gallo?▼
Total tilberedningstid for Blender Pico de Gallo er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Blender Pico de Gallo vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Blender Pico de Gallo?▼
En porsjon av Blender Pico de Gallo inneholder omtrent 25 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
