BLC (Bacon, Salat og Agurk) med krydret myntemajones
Lær hvordan du lager en frisk og smakfull forrett med bacon, salat, agurk og en krydret spisskummen- og myntemajones. Perfekt for sommermåltidet!
Foto av Vladimír Sládek på Pexels
Ingredienser
- 450 g tyktskåret bacon
- 2 ss malt spisskummen
- 1 ss malt koriander
- 1 ts finhakket fersk hvitløk
- 3.5 dl ferdiglaget majones
- En stor håndfull ferske mynteblader
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 8 skiver landbrød (hvitt brød)
- 1 agurk, skåret i 0.5 cm tykke skiver
- 0.5 hode isbergsalat, skåret i tynne strimler
Ingredienser
- 450 g tyktskåret bacon
- 2 ss malt spisskummen
- 1 ss malt koriander
- 1 ts finhakket fersk hvitløk
- 3.5 dl ferdiglaget majones
- En stor håndfull ferske mynteblader
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 8 skiver landbrød (hvitt brød)
- 1 agurk, skåret i 0.5 cm tykke skiver
- 0.5 hode isbergsalat, skåret i tynne strimler
Slik gjør du:
- Kok baconet i en stor stekepanne på middels høy varme til det er sprøtt.
- Overfør baconet til tørkepapir for å la overflødig fett renne av.
- Rist spisskummen og koriander i en liten, tørr panne over middels varme til de er duftende, ca. 5 minutter.
- Ha krydderne i en matprosessor eller blender sammen med hvitløk, majones og mynteblader.
- Kjør blandingen til den er jevn.
- Smak til med salt og pepper etter behov.
- Lett rist brødet til det akkurat er gyldent.
- Smør den smakstilsettes majonesen på alle brødskivene.
- Legg noen skiver agurk, en liten håndfull salat og noen skiver kokt bacon oppå halvparten av skivene.
- Legg de andre brødskivene oppå, og nyt!
Om denne retten
Med sin sprø, saftige bacon, kjølige salat og friske, krydrede majones er denne BLC-smørbrødforetten en smakseksplosjon som virkelig tar deg med på en reise. Den kombinerer de klassiske ingrediensene på en uventet og elegant måte, slik at du får en overraskende og minneverdig opplevelse. Perfekt som en lett forrett eller en forfriskende lunsj, denne retten har det lille ekstra som gjør den uforglemmelig.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at baconet er ordentlig sprøtt før du tar det av varmen – det gir den en knasende tekstur som virkelig løfter opplevelsen.
- 2Skjær agurkskivene så tynne som mulig for å få en herlig crunch.
- 3Bruk ferske, aromatiske mynteblader for å oppnå den ultimate friskhet i majonesen.
Serveringsforslag
Servér BLC-smørbrødene med et glass kald, sitruspreget hvitvin eller en forfriskende hjemmelaget iste for å komplettere den lette, sommerlige stemningen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man BLC (Bacon, Salat og Agurk) med krydret myntemajones?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage BLC (Bacon, Salat og Agurk) med krydret myntemajones. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage BLC (Bacon, Salat og Agurk) med krydret myntemajones?▼
Total tilberedningstid for BLC (Bacon, Salat og Agurk) med krydret myntemajones er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er BLC (Bacon, Salat og Agurk) med krydret myntemajones vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i BLC (Bacon, Salat og Agurk) med krydret myntemajones?▼
En porsjon av BLC (Bacon, Salat og Agurk) med krydret myntemajones inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Reinsdyrwraps med bacon og sylteagurk
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
