Krydrede kyllingvinger med kjernemelk
Oppskriften på krydrede kyllingvinger med kjernemelk gir deg sprø og saftige kyllingvinger med en pikant smak. Perfekt som forrett eller snacks.
Foto av Mohamed Olwy på Pexels
Ingredienser
- 1 liter kjernemelk
- 2 pakker (30 g hver) kyllingvingekrydder
- 0.6 dl sterk peppersaus
- 1.8 kg kyllingvinger
- Blåmuggostdressing, til dipp
- Selleristenger
- Agurkskiver
Ingredienser
- 1 liter kjernemelk
- 2 pakker (30 g hver) kyllingvingekrydder
- 0.6 dl sterk peppersaus
- 1.8 kg kyllingvinger
- Blåmuggostdressing, til dipp
- Selleristenger
- Agurkskiver
Slik gjør du:
- Bland kjernemelk, vingekrydder og sterk peppersaus i en stor bolle. Tilsett kyllingvingene og vend dem godt i blandingen. Dekk til med plastfolie og la det marinere i kjøleskapet i minst 3 timer, helst over natten.
- Forbered grillen for direkte grilling over middels høy varme. Pensle grillristen med olje når du er klar til å grille.
- Ta vingene ut av kjøleskapet og la dem stå i romtemperatur i omtrent 30 minutter. Fjern vingene fra marinaden og kast marinaden.
- Legg vingene på den varme, oljede grillen. Grill i 12 til 18 minutter, eller til de er gjennomstekte, og snu dem av og til.
- Server med blåmuggostdressing, selleristenger og agurkskiver.
Om denne retten
Krydrede kyllingvinger med kjernemelk er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer liter kjernemelk, pakker (30 g hver) kyllingvingekrydder, sterk peppersaus og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydrede kyllingvinger med kjernemelk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydrede kyllingvinger med kjernemelk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydrede kyllingvinger med kjernemelk?▼
Total tilberedningstid for Krydrede kyllingvinger med kjernemelk er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydrede kyllingvinger med kjernemelk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydrede kyllingvinger med kjernemelk?▼
En porsjon av Krydrede kyllingvinger med kjernemelk inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
