Saftig bananbrød med mandel og amaretto
Lær hvordan du lager et saftig og smakfullt bananbrød med et hint av mandel og amaretto. Perfekt for helgen eller festlige anledninger.
Foto av David Payne på Pexels
Ingredienser
- Formfett
- 4.7 dl hvetemel, siktet
- 1 ts salt
- 1 ts natron
- 5 veldig modne bananer, moste
- 1.8 dl brunt sukker
- 1.2 dl smør, myknet
- 2 egg
- 3 dråper mandelessens
- 3 dråper amaretto (mandel-likør)
Ingredienser
- Formfett
- 4.7 dl hvetemel, siktet
- 1 ts salt
- 1 ts natron
- 5 veldig modne bananer, moste
- 1.8 dl brunt sukker
- 1.2 dl smør, myknet
- 2 egg
- 3 dråper mandelessens
- 3 dråper amaretto (mandel-likør)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Spray en brødform med formfett.
- Visp mel, salt og natron sammen i en bolle.
- Bland bananer, brunt sukker, smør, egg, mandelessens og amaretto i en separat bolle.
- Tilsett melblandingen i bananblandingen; rør forsiktig til melet er innarbeidet, ca. 1 minutt.
- Hell blandingen i den forberedte brødformen.
- Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 1 time.
- La avkjøle før servering, ca. 30 minutter.
Om denne retten
Dette bananbrødet er en sann smakseksplosjon! Oppskriften kombinerer lekne hint av mandel fra både essens og amarettolikør med de søte og intense bananene. Resultatet er et utrolig mykt og saftig brød som er perfekt til både hverdags og fest.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt modne bananer - jo mørkere, jo bedre!
- 2La brødet avkjøle seg helt før du skjærer i det, da vil du få de fineste, rene skivene.
- 3Kjør gjerne litt revne nøtter som mandler eller valnøtter inn i deigen for ekstra sprøhet og crunch.
Serveringsforslag
Dette bananbrødet passer utmerket både som et deilig mellommåltid, som en del av en søt kaffestund eller som dessert med en klatt kremost eller vaniljeis på toppen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig bananbrød med mandel og amaretto?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig bananbrød med mandel og amaretto. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig bananbrød med mandel og amaretto?▼
Total tilberedningstid for Saftig bananbrød med mandel og amaretto er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig bananbrød med mandel og amaretto vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig bananbrød med mandel og amaretto?▼
En porsjon av Saftig bananbrød med mandel og amaretto inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
