Bær- og yoghurtparfait med hjemmelaget granola
Lær hvordan du lager en deilig og frisk bær- og yoghurtparfait. Perfekt som sunn frokost eller lett dessert på varme sommerdager, med sprø hjemmelaget granola.
Foto av Daniel Torobekov på Pexels
Ingredienser
- 2,5 dl lett yoghurt naturell
- 2,5 dl ferske eller frosne blandede bær
- 3 ss lønnesirup
- 1,2 dl gammeldags havregryn
- 0,6 dl skivede rå mandler
- 0,6 dl rå solsikkefrø
- 1 ts ekstra jomfru kokosolje
- En klype salt
- Non-stick kokespray
Ingredienser
- 2,5 dl lett yoghurt naturell
- 2,5 dl ferske eller frosne blandede bær
- 3 ss lønnesirup
- 1,2 dl gammeldags havregryn
- 0,6 dl skivede rå mandler
- 0,6 dl rå solsikkefrø
- 1 ts ekstra jomfru kokosolje
- En klype salt
- Non-stick kokespray
Slik gjør du:
- For granolaen:
- Varm opp ovnen til 175 °C.
- Varm lønnesirupen og kokosoljen i en liten stekepanne over middels lav varme, bare til oljen smelter.
- Bland den varme lønnesirupblandingen med havregryn, mandler, solsikkefrø og en klype salt i en middels stor bolle.
- Spray et bakepapirkledd stekebrett med non-stick spray. Fordel granolaen i et tynt lag på brettet.
- Stek i totalt 20 minutter, og rør om i granolaen halvveis gjennom steketiden. La den avkjøle til romtemperatur og oppbevar den i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil én måned.
- For parfaiten:
- Fyll en liten porsjonsbeholder (ca. 1,5 dl) med en tredjedel av yoghurten.
- Topp med en tredjedel av bærene. Drypp en teskje lønnesirup over bærene.
- Gjenta to ganger med resten av yoghurten, bærene og lønnesirupen.
- Pakk granolaen separat slik at den kan blandes i parfaiten når den skal spises. Pakk parfaiten med en ispose eller en frossen juiceboks for å holde den kald til den skal spises.
Om denne retten
Med sine lekre lag av kremet yoghurt og søte, saftige bær er denne bær- og yoghurtparfaiten en frisk og nærende start på dagen. Oppskriften kombinerer friske bær med næringsrik, naturell yoghurt og en deilig hjemmelaget granola – en perfekt balanse av smak og tekstur. Denne parfaiten er ikke bare en delikat dessert, men også et sunt og fyldig morgenmåltid som gir energi og næring til å komme seg gjennom dagen.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk et utvalg av bær som er i sesong for maksimal smak og friskhet.
- 2Tips 2: La parfaiten stå noen minutter før servering slik at smakene får tid til å utvikle seg.
- 3Tips 3: Sørg for å lagre granolaen separat fra parfaiten, slik at den holder seg sprø og knasende.
Serveringsforslag
Servér bær- og yoghurtparfaiten med en kopp varm, dampende kaffe for en komplett og næringsrik start på dagen. Den passer også utmerket som en sunn og forfriskende dessert etter et lett måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bær- og yoghurtparfait med hjemmelaget granola?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bær- og yoghurtparfait med hjemmelaget granola. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bær- og yoghurtparfait med hjemmelaget granola?▼
Total tilberedningstid for Bær- og yoghurtparfait med hjemmelaget granola er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bær- og yoghurtparfait med hjemmelaget granola vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Bær- og yoghurtparfait med hjemmelaget granola?▼
En porsjon av Bær- og yoghurtparfait med hjemmelaget granola inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
Kremkaramellisert fransk toast med marinerte jordbær
Overnight havregryn med blåbær og mandler
PB&J Pannekaker med Bjørnebærsirup
Saftige branmuffins med rosiner
