Blanding av bær og yoghurtparfait
Lær hvordan du lager en deilig og frisk blandet bær og yoghurt parfait. Perfekt som sunn frokost eller lett dessert på varme sommerdager.
Om denne retten
Med sine lekre lag av kremet yoghurt og søte, saftige bær er denne bær- og yoghurtparfaiten en frisk og nærende start på dagen. Oppskriften kombinerer prikkfrie, ferske bær med næringsrik, naturell yoghurt og en deilig hjemmelaget granola - en perfekt balanse av smak og tekstur. Denne parfaiten er ikke bare en delikat dessert, men også et sunn og fyldig morgenmåltid som gir energi og næring til å komme seg gjennom dagen.
Ingredienser
- 1. 0,8 dl lett yoghurt naturell
- 2. 0,8 dl ferske eller frosne blandede bær
- 3. 1 spiseskje lønnesirup
- 4. 1 spiseskje enkel hjemmelaget granola, oppskrift nedenfor
- 5. 2 spiseskjeer lønnesirup
- 6. 1 teskje ekstra jomfru rå kokosolje
- 7. 1,2 dl gammeldags havregryn
- 8. 0,6 dl skivede rå mandler
- 9. 0,6 dl rå solsikkefrø
- 10. Kasjersalt
- 11. Non-stick koke spray
Ingredienser
- 1. 0,8 dl lett yoghurt naturell
- 2. 0,8 dl ferske eller frosne blandede bær
- 3. 1 spiseskje lønnesirup
- 4. 1 spiseskje enkel hjemmelaget granola, oppskrift nedenfor
- 5. 2 spiseskjeer lønnesirup
- 6. 1 teskje ekstra jomfru rå kokosolje
- 7. 1,2 dl gammeldags havregryn
- 8. 0,6 dl skivede rå mandler
- 9. 0,6 dl rå solsikkefrø
- 10. Kasjersalt
- 11. Non-stick koke spray
Fremgangsmåte
- 11. Fyll en liten enkeltdelingsbeholder (6 unser) med en tredjedel av yoghurten. Topp med en tredjedel av bærene. Drypp en teskje lønnesirup over bærene. Gjenta to ganger med resten av yoghurten, bærene og lønnesirupen. Pakk granolaen separat slik at den kan blandes i parfaiten når den skal spises. Pakk parfaiten med en ispose eller en frossen juiceboks, slik at den holder seg kald til lunsj.
- 22. Varm opp ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 33. Varm opp lønnesirupen med kokosoljen i en liten stekepanne over middels lav varme, bare til oljen smelter. Mens det fortsatt er varmt, bland lønnesirupen sammen med havregryn, mandler, solsikkefrø og en klype salt i en middels stor bolle. Spray et bakepapirkledd stekebrett med non-stick spray. Fordel granolaen i et tynt lag på brettet. Stek i totalt 20 minutter, og rør om i granolaen halvveis gjennom steketiden. La den avkjøle til romtemperatur og oppbevar den i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil én måned.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk et utvalg av bær som er i sesong for maksimal smak og friskhet.
- 2Tips 2: La parfaiten stå noen minutter før servering slik at smakene får tid til å utvikle seg.
- 3Tips 3: Sørg for å lagre granolaen separat fra parfaiten, slik at den holder seg sprø og knasende.
Serveringsforslag
Servér bær- og yoghurtparfaiten med en kopp varm, dampende kaffe for en komplett og næringsrik start på dagen. Den passer også utmerket som en sunn og forfriskende dessert etter et lett måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Blanding av bær og yoghurtparfait?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Blanding av bær og yoghurtparfait. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Blanding av bær og yoghurtparfait?▼
Total tilberedningstid for Blanding av bær og yoghurtparfait er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Blanding av bær og yoghurtparfait vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Blanding av bær og yoghurtparfait?▼
En porsjon av Blanding av bær og yoghurtparfait inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
