Kremet sildesalat med potet og eple
Enkel og smakfull oppskrift på kremet sildesalat med poteter, epler og rødbeter. Perfekt som forrett, pålegg eller til lunsj. Prøv denne klassikeren!
Ingredienser
- 1.2 dl majones
- 0.6 dl rømme
- 0.6 dl vegetabilsk olje
- 0.6 dl hvitvinseddik
- 8 kokte poteter
- 2 grønne epler, skrellet og hakket
- 1.2 dl sylteagurk, hakket
- Salatblader
- 340 g vinlaks-snacks, avrent
- 450 g hele små rødbeter, avrent og hakket
- 2 hardkokte egg, skrellet og skivet
Ingredienser
- 1.2 dl majones
- 0.6 dl rømme
- 0.6 dl vegetabilsk olje
- 0.6 dl hvitvinseddik
- 8 kokte poteter
- 2 grønne epler, skrellet og hakket
- 1.2 dl sylteagurk, hakket
- Salatblader
- 340 g vinlaks-snacks, avrent
- 450 g hele små rødbeter, avrent og hakket
- 2 hardkokte egg, skrellet og skivet
Slik gjør du:
- Bland majones, rømme, vegetabilsk olje og hvitvinseddik i en liten bolle. Krydre med salt og pepper.
- Kok potetene til de er møre, men ikke moste. Sil av vannet og la dem avkjøle helt. Skrell og skjær potetene i terninger.
- Ha poteter, epler og sylteagurk i en stor bolle. Tilsett nok dressing til å smaksette, og vend godt.
- Dekk en stor tallerken med salatblader. Form en haug med sildesalat i midten av tallerkenen.
- Pynt rundt med sild, rødbeter og egg.
- Server salaten. Server gjerne resten av dressingen separat.
Om denne retten
Kremet sildesalat med potet og eple er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer majones, rømme, vegetabilsk olje og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For best resultat, ta laksen ut av kjøleskapet 20 minutter før tilberedning slik at den får romtemperatur.
- 3Velg riktig potettype: melne poteter til mos og puré, faste poteter til salat og grateng.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet sildesalat med potet og eple?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet sildesalat med potet og eple. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet sildesalat med potet og eple?▼
Total tilberedningstid for Kremet sildesalat med potet og eple er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet sildesalat med potet og eple vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet sildesalat med potet og eple?▼
En porsjon av Kremet sildesalat med potet og eple inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
