Ingredienser
- 2.5 dl majones
- 3 ss hvitvinseddik
- 1 ts chipotle-puré
- 2 toppede ss Dijonsennep
- 0.5 ts sellerisalt
- 0.5 ts sellerifrø
- 0.5 hode grønnkål, finstrimlet
- 0.5 hode rødkål, finstrimlet
- 1 liten rødløk, revet
- 2 gulrøtter, julienne-skåret
- 2 dl blåmuggost, smuldret (anbefalt: Cabrales)
- 0.5 dl hakket fersk flatbladpersille eller koriander
- Salt og nykvernet svart pepper
- Potetgull, lett knust (anbefalt: Lay's)
Ingredienser
- 2.5 dl majones
- 3 ss hvitvinseddik
- 1 ts chipotle-puré
- 2 toppede ss Dijonsennep
- 0.5 ts sellerisalt
- 0.5 ts sellerifrø
- 0.5 hode grønnkål, finstrimlet
- 0.5 hode rødkål, finstrimlet
- 1 liten rødløk, revet
- 2 gulrøtter, julienne-skåret
- 2 dl blåmuggost, smuldret (anbefalt: Cabrales)
- 0.5 dl hakket fersk flatbladpersille eller koriander
- Salt og nykvernet svart pepper
- Potetgull, lett knust (anbefalt: Lay's)
Slik gjør du:
- Visp sammen majones, eddik, chipotle-puré, sennep, sellerisalt og sellerifrø i en stor bolle.
- Tilsett kål, løk og gulrot, og rør godt sammen.
- Vend inn blåmuggost, persille og potetgull.
- Krydre med salt og pepper etter smak, og server.
Om denne retten
Kremet kålsalat med blåmuggost er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer majones, hvitvinseddik, chipotle-puré og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kålsalat med blåmuggost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kålsalat med blåmuggost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kålsalat med blåmuggost?▼
Total tilberedningstid for Kremet kålsalat med blåmuggost er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kålsalat med blåmuggost vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kålsalat med blåmuggost?▼
En porsjon av Kremet kålsalat med blåmuggost inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
