Bizcochos De Moron (Kanelkjeks)
Oppskrift på bizcochos de moron, deilige kanelkjeks fra spania. Enkle å lage, perfekte til kaffen eller som snacks.
Om denne retten
Bizcochos de Morón er en deilig tradisjonell kanelinnspisset kjeks som stammer fra det lille spanske byen Morón de la Frontera. Disse sprø og smakfulle kjeksene er et yndet bakverk som serveres under festlige anledninger, og de fyller kjøkkenet med en uimotståelig kanelduft. Oppskriften er enkel å lage, men krever akkurat den rette kombinasjonen av ingredienser for å oppnå den perfekte teksturen og smaken.
Ingredienser
- 1,5 dl mel
- 1 dl sukker
- 450 g smørfett
- 0,5 dl kanel
Ingredienser
- 1,5 dl mel
- 1 dl sukker
- 450 g smørfett
- 0,5 dl kanel
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit. Bland alle ingrediensene sammen til en deig med konsistens som kjeksdeig. Rull ut til en tykkelse på 1/4 tomme. Kutt ut med en kjeksutstikker. Stek til de er lett brune, ca. 10 minutter. Avkjøl på en avkjølingsrist.
Tips og Varianter
- 1Bruk helt fersk, malt kanel for den mest intense og aromatiske smaken.
- 2Rull ut deigen tynt, helst rundt 5 mm, for å få en sprø og luftig konsistens.
- 3La kjeksene få god avstand på bakebrettet, de vil brekke lett hvis de står for tett.
Serveringsforslag
Bizcochos de Morón passer utmerket å servere med et glass friskt, konsentrert sitronvann eller en god kopp kaffe. De er også utmerket å servere til en spansk tapas-meny, hvor de kompletterer de salte og krydrede smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bizcochos De Moron (Kanelkjeks)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bizcochos De Moron (Kanelkjeks). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bizcochos De Moron (Kanelkjeks)?▼
Total tilberedningstid for Bizcochos De Moron (Kanelkjeks) er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bizcochos De Moron (Kanelkjeks) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bizcochos De Moron (Kanelkjeks)?▼
En porsjon av Bizcochos De Moron (Kanelkjeks) inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
