Bird Flanagan potetpannekaker
Lær hvordan du lager deilige potet pannekaker inspirert av bird flanagan. En enkel oppskrift med trinnvise instruksjoner. Perfekt til frokost eller brunch!
Om denne retten
Disse luftige og smakfulle Bird Flanagan potetpannekakene er en skatt fra den irske landsbygda. De er en kreativ vri på den klassiske irske frukosttradisjonen med hash browns, her med bacon, ost og krydder som gir dem en spennende, fyldig smak. Ideelle til en sein søndagsfrokost sammen med venner og familie, eller som et koselig snacks når været krever varmende, hjemmelaget komfort.
Ingredienser
- 1. 1. 2 mellomstore poteter
- 2. 1 helt egg
- 3. 4 skiver magert kanadisk bacon
- 4. 1 spiseskje finhakket løk
- 5. 1 teskje hakket persille
- 6. 1/4 teskje malt pepper
- 7. 2 spiseskjeer revet cheddarost
- 8. 3 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 9. 1/4 teskje salt
Ingredienser
- 1. 1. 2 mellomstore poteter
- 2. 1 helt egg
- 3. 4 skiver magert kanadisk bacon
- 4. 1 spiseskje finhakket løk
- 5. 1 teskje hakket persille
- 6. 1/4 teskje malt pepper
- 7. 2 spiseskjeer revet cheddarost
- 8. 3 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 9. 1/4 teskje salt
Fremgangsmåte
- 11. Skrell og riv rå potet; legg den i en bolle. Pisk egget og bland det inn i poteten. Skjær det magre rå baconet i tynne strimler (julienne). Tilsett baconet sammen med den hakkede løken, persille, pepper og cheddarost. Bland godt. Varm opp litt olje i en panne til crepes over middels høy varme. Hell blandingen i pannen. Stek på begge sider til den er gyllenbrun.
- 22. Skrell og riv rå potet; legg den i en bolle. Pisk egget og bland det inn i poteten.
- 33. Skjær det magre rå baconet i tynne strimler (julienne). Tilsett baconet sammen med den hakkede løken, persille, pepper og cheddarost. Bland godt.
- 44. Varm opp litt olje i en panne til crepes over middels høy varme. Hell blandingen i pannen. Stek på begge sider til den er gyllenbrun.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å rive potetene rett før steking for at de ikke skal bli grå og misfarget.
- 2Bruk magert kanadisk bacon for en sprø, saltete kontrast mot den myke potetblandingen.
- 3Dekk pannekakene med lokk i noen minutter underveis for å sikre at de blir gjennomstekte.
Serveringsforslag
Servér de deilige potetpannekakene varme, toppet med en klatt av kremet, rømmeliknende yoghurt og noen friske urter. En god kopp sterk, irsk te er et perfekt følge til denne hyggelige retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bird Flanagan potetpannekaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bird Flanagan potetpannekaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bird Flanagan potetpannekaker?▼
Total tilberedningstid for Bird Flanagan potetpannekaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bird Flanagan potetpannekaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bird Flanagan potetpannekaker?▼
En porsjon av Bird Flanagan potetpannekaker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
