Tranebærsalat med ananas og eple
Lær hvordan du lager en deilig og frisk tranebærsalat med ananas og eple. Perfekt som tilbehør eller forrett til sommer- og høstmåltider!
Foto av Heather Brock på Pexels
Ingredienser
- 340 g tranebær
- 225 g knust ananas, avrent
- 1 stort eple, hakket
- 2 stilker selleri, hakket
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1 pakke (170 g) kirsebærsmakende gelépulver
- 4.7 dl kokende vann
Ingredienser
- 340 g tranebær
- 225 g knust ananas, avrent
- 1 stort eple, hakket
- 2 stilker selleri, hakket
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1 pakke (170 g) kirsebærsmakende gelépulver
- 4.7 dl kokende vann
Slik gjør du:
- Legg tranebærene i en foodprosessor. Kjør til de er grovhakket.
- Overfør tranebærene til en stor bolle, og rør inn ananas, eple, selleri og sukker.
- Bland gelépulver og kokende vann i en separat bolle, og rør til geléen er oppløst.
- Hell geléblandingen i tranebær- og ananasblandingen; rør godt sammen.
- Dekk til og sett i kjøleskapet til geléen har stivnet, omtrent 2 timer.
Om denne retten
Denne tranebærsalaten er en klassisk rett som stammer fra den rike kulinariske tradisjonen i USA. Denne friske og fargerike salaten er et must på julebords- og takkefestbordet med sine syrlige og søte smaker som perfekt balanserer hverandre. Den passer utmerket som tilbehør til mange retter.
Tips og Varianter
- 1Bruk en foodprosessor for å oppnå riktig konsistens på tranebærene - ikke kjør dem for lenge slik at de blir for fine.
- 2For et ekstra julete preg, kan du tilsette litt appelsin- eller sitronskall sammen med frukten.
- 3La salaten stivne godt i kjøleskapet før servering, gjerne over natten, slik at den får en fast og fin tekstur.
Serveringsforslag
Servér tranebærsalaten som et friskt og livlig tilbehør til juleskinke, kalkun eller andre fete retter som krever en syrlig kontrast. Den passer også godt som en lett forrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tranebærsalat med ananas og eple?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tranebærsalat med ananas og eple. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tranebærsalat med ananas og eple?▼
Total tilberedningstid for Tranebærsalat med ananas og eple er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tranebærsalat med ananas og eple vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tranebærsalat med ananas og eple?▼
En porsjon av Tranebærsalat med ananas og eple inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
