Hjemmelaget granola med nøtter og bær
Oppskrift på hjemmelaget granola med nøtter, kokos og bær, perfekt som en energirik frokost eller snack. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Macourt Media på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl havregryn
- 1.2 dl ristede peanøtter
- 1.2 dl skåldede mandler
- 1.2 dl hakkede valnøtter
- 1.2 dl søtet kokos
- 2 ss brunt sukker
- 2 ss melasse
- 3 ss peanøttolje
- 1.2 dl rosiner
- 1.2 dl grovt knuste digestivekjeks
- 4.7 dl blåbær
- 4.7 dl vaniljeyoghurt
Ingredienser
- 3.6 dl havregryn
- 1.2 dl ristede peanøtter
- 1.2 dl skåldede mandler
- 1.2 dl hakkede valnøtter
- 1.2 dl søtet kokos
- 2 ss brunt sukker
- 2 ss melasse
- 3 ss peanøttolje
- 1.2 dl rosiner
- 1.2 dl grovt knuste digestivekjeks
- 4.7 dl blåbær
- 4.7 dl vaniljeyoghurt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 135 grader Celsius. Kle en stekeplate med bakepapir.
- I en stor bolle, bland havregryn, peanøtter, mandler, valnøtter, kokos og brunt sukker. Bland godt.
- Tilsett melasse og peanøttolje. Vend godt slik at alle ingrediensene er jevnt fordelt og dekket.
- Fordel granolaen jevnt utover stekeplaten. Stek i ovnen i 60 minutter, rør om av og til for å oppnå jevn farge.
- Ta ut av ovnen og overfør til en stor bolle. Vend inn rosiner og knuste digestivekjeks.
- Rør blåbærene inn i yoghurten i en liten bolle.
- Fordel yoghurten i serveringsglass eller -skåler og topp med granolaen.
Om denne retten
Hjemmelaget granola med nøtter og bær er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage i løpet av 70 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer havregryn, ristede peanøtter, skåldede mandler og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget granola med nøtter og bær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget granola med nøtter og bær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget granola med nøtter og bær?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget granola med nøtter og bær er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget granola med nøtter og bær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget granola med nøtter og bær?▼
En porsjon av Hjemmelaget granola med nøtter og bær inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
