Bibb-salat med basilikum og grønn gudinne-dressing
Oppskrift på bibb-salat med frisk basilikum og grønn gudinne-dressing. Perfekt for sommermåltider og sunn snacks. Enkel å lage og full av smak!
Foto av Marianna OLE på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl god majones
- 2.5 dl hakket vårløk, både hvite og grønne deler (6 til 7 vårløk)
- 2.5 dl hakkede ferske basilikumblader
- 0.5 dl ferskpresset sitronjuice (2 sitroner)
- 2 ts hakket hvitløk (2 fedd)
- 2 ts ansjospasta
- 2 ts kosher-salt
- 1 ts nykvernet svart pepper
- 2.5 dl rømme
- 3 hoder Bibb-salat
- 2 til 3 tomater
Ingredienser
- 2.5 dl god majones
- 2.5 dl hakket vårløk, både hvite og grønne deler (6 til 7 vårløk)
- 2.5 dl hakkede ferske basilikumblader
- 0.5 dl ferskpresset sitronjuice (2 sitroner)
- 2 ts hakket hvitløk (2 fedd)
- 2 ts ansjospasta
- 2 ts kosher-salt
- 1 ts nykvernet svart pepper
- 2.5 dl rømme
- 3 hoder Bibb-salat
- 2 til 3 tomater
Slik gjør du:
- Ha majones, vårløk, basilikum, sitronsaft, hvitløk, ansjospasta, salt og pepper i en blender.
- Kjør til det er jevnt.
- Tilsett rømme og kjør bare til det er godt blandet.
- Del hvert salathode i fire, fjern noe av kjernene, og legg dem på seks salatfat.
- Kutt tomatene i båter og legg dem på fatene.
- Hell dressingen over og server.
Om denne retten
Bibb-salat med basilikum og grønn gudinne-dressing er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer god majones, hakkede ferske basilikumblader, ferskpresset sitronjuice (2 sitroner) og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Hvis dressingen ikke skal brukes med en gang, oppbevar den i kjøleskapet til den skal serveres.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bibb-salat med basilikum og grønn gudinne-dressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bibb-salat med basilikum og grønn gudinne-dressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bibb-salat med basilikum og grønn gudinne-dressing?▼
Total tilberedningstid for Bibb-salat med basilikum og grønn gudinne-dressing er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bibb-salat med basilikum og grønn gudinne-dressing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bibb-salat med basilikum og grønn gudinne-dressing?▼
En porsjon av Bibb-salat med basilikum og grønn gudinne-dressing inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Frisk middelhavs kikertsalat
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
