Beste tranebær- og appelsinrelish
Lær hvordan du lager den beste tranebærappelsin relish med vår enkle oppskrift. Perfekt for høytider og sesongens middager.
Om denne retten
Denne tranebær- og appelsinrelishen er et perfekt avbrekk fra den tradisjonelle syltetøyet som ofte serveres til julemiddagen. De friske, syrlige smakene av tranebær og appelsin balanseres av den søte sukkersausen og den sprøe selleri- og pekannøttblandingen. Perfekt for å pirre ganen før et stort måltid eller som en festlig tilbehør til et ostebrett.
Ingredienser
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1 stor naveloransje, uskadet og delt i fire
- 1 (340 gram) pakke ferske tranebær
- 1 (170 gram) pakke bringebærlaget gelatin (for eksempel Jell-O®)
- 3 stilker selleri, kuttet i 5 cm lange biter
- 1,2 dl pekannøttbiter
- 1 tynt skive oransje, vridd til en hjulform
Ingredienser
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1 stor naveloransje, uskadet og delt i fire
- 1 (340 gram) pakke ferske tranebær
- 1 (170 gram) pakke bringebærlaget gelatin (for eksempel Jell-O®)
- 3 stilker selleri, kuttet i 5 cm lange biter
- 1,2 dl pekannøttbiter
- 1 tynt skive oransje, vridd til en hjulform
Fremgangsmåte
- 1Bland sukker og appelsin i en food processor; puls til det er grovhakket. Tilsett tranebær, gelatinblanding, selleri og pecannøtter; puls kort for å grovhakke. Hell over i en serveringsskål.
- 2Sett i kjøleskapet før servering, ca. 1 time.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk ferske tranebær for best mulig smak og tekstur - de frosne kan bli for myke.\nTips 2: Vær forsiktig med å pulsere for lenge i food processoren, du ønsker en grovhakket, men fortsatt bitende tekstur.\nTips 3: La relishen hvile i kjøleskapet i minst 1 time før servering, slik at smakene får utvikle seg ordentlig.
Serveringsforslag
Servér denne friske og fargerike relishen som en appetittvekkende forrett sammen med nøye utvalgte oste- og pølsebiter. Den passer også utmerket som tilbehør til et juletallerken med ribbe, medisterkaker og andre juleretter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Beste tranebær- og appelsinrelish?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Beste tranebær- og appelsinrelish. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Beste tranebær- og appelsinrelish?▼
Total tilberedningstid for Beste tranebær- og appelsinrelish er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Beste tranebær- og appelsinrelish vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Beste tranebær- og appelsinrelish?▼
En porsjon av Beste tranebær- og appelsinrelish inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Sprøtt geléaktig tranebærsaus
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Byggrukker- og aprikosalat
